好吃的南瓜燒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

當你去一個地方旅行時，除了去去當地著名的景點之外，那當然是去吃當地的美食了，每一個地方的美食都有不一樣的特點，酸甜苦辣鹹，雖然每一個地方都美食特色都不具有全部，但它的一種味道能做到精，今天給你們介紹一道好吃的南瓜燒臘肉。

主料

南瓜 ：200
臘肉 ：80

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

南瓜充分洗淨外皮，對切開去瓤。（請忽略盤中的葱，沒有用）

南瓜充分洗淨外皮，對切開去瓤。

將南瓜再切成約2-3毫米厚的片

鍋中不放油，加入臘肉和蒜米，慢慢煎炒

逼出臘肉裏的油份，這時的臘肉香和蒜香味都出來了。

加入南瓜一同翻炒一兩分鐘。

再加入少許水，蓋上蓋子略燜煮至湯汁吸盡，（經常要打開蓋子翻動一下）

一口南瓜，一口臘肉，微甜微鹹，還有淡淡的蒜香，再配一碗粥，美美噠。