美味的孜然肉塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的孜然肉塊就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲，其實孜然肉塊的製作方法十分的簡單，不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面喲。我最喜歡吃的就是孜然味的雞排，所以我就拿了一塊肉來的當雞排，哪知道味道如此好。

主料

裏脊肉 ：300

輔料

孜然粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

把裏脊肉切成肉塊

放入鹽，雞精，胡椒粉，糖，老抽調味

放入調料後放入一點點澱粉抓勻

加入調料和澱粉抓勻後醃一個小時

炸制之前在加入一勺澱粉攪拌均勻

加入澱粉後的肉肉，可以入鍋炸制了

鍋裏放油，油温六成熱的時候可以下入肉塊

油熱後下入肉塊

炸成金黃色後可以出鍋，趁熱加入胡椒粉和孜然粉