美味的孜然雞腿肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：3只
黃瓜 ：300

輔料

孜然 ：適量
大葱 ：適量
生抽 ：適量
生粉 ：適量
橄欖油 ：適量
十三香 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，把用生抽十三香醃過的雞腿肉放入煎。

2.煎至兩邊金黃色，倒入孜然炒均勻。

3.加少許生抽白糖之後放入大葱一起炒。

4.炒均勻之後把黃瓜也放入一起炒。

5.只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。

烹飪技巧

黃瓜不宜炒太長時間，片刻即可。