日式肥牛飯如何做簡單又好吃-新手也會做的

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肥牛 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

牛油 ：適量
白酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 剝洋葱皮

2. 切掉不需要的部分

3. 豎着切一刀

4. 切片

5. 先用牛油熱鍋

6. 加入肥牛

7. 炒啊炒啊大火炒

8. 看快熟了以後加入洋葱，翻炒

9. 加入白酒，少許。鹽和味精

10. 加入老抽

11. 加水

12. 翻炒 注意要有汁水（這是蓋飯的必備）

13. 加入料酒少許

14. 煮4分鐘，中火

15. 將肥牛和汁水澆在飯上。

16. 完成。