如何做簡單又好吃-家常蒜泥茄子的做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
茄子 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
茄子切薄片。
蒸鍋中入水,水開後,將茄子放入,蒸15分鐘。
調汁,碗中放入大蒜,香菜,葱(大蒜要用拍,把蒜汁拍出來),加自然鮮、生抽、老抽、香油、鹽、白糖、蠔油、雞汁。拌勻
茄子蒸好後,把之前調好的汁澆入拌勻,蒜泥茄子就做好了!很清淡,不油膩
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