美味的醬醃茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的醬醃茄子，這道菜算是聽起來不怎麼樣，但是味道卻好的不得了的一道經典菜餚了。茄子富含營養，大家都聽到過大力水手的故事，這道菜餚也會讓你力氣滿滿。醬醃茄子更是好吃的菜餚，炒制似乎沒見到過，而這道菜餚就是這種奇特的美味。

主料

茄子 ：適量

輔料

醬油 ：適量

具體步驟

小茄子蒸熟 攤平放涼

把香菜段、葱末、醬油、味噌醬、剁椒醬、白糖拌勻

鋪一層茄子，抹一層醬料

密封冷藏1天后就可以吃了