蝦皮芹菜葉煎餅怎麼做-蝦皮芹菜葉煎餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮芹菜葉煎餅的做法步驟

• 1、芹菜葉摘洗乾淨，撒上精鹽，攪拌均勻。

• 2、磕入雞蛋。

• 3、加入蝦皮，攪拌均勻。

• 4、加入麪粉。

• 5、攪拌均勻。

• 6、鍋裏加刷油，倒入攪拌好的芹菜葉。

• 7、攤平，蓋上鍋蓋。

• 8、煎至鍋蓋有水氣，開鍋翻個。

• 9、再蓋上鍋蓋。

• 10、按上述方法，將餅煎至兩面金黃。

• 11、切成塊盛盤食用即可。