愛上蒸時蔬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：40
茄子 ：40
玉米 ：100
胡蘿蔔 ：30

輔料

大棗 ：適量
無花果 ：適量
裏脊 ：適量

具體步驟

1.長茄子切成滾刀塊。

2.胡蘿蔔切成滾刀塊。

3.玉米切成寸段。藕切成薄片。

4.裏脊肉切成小塊。

5.先把玉米，茄子，胡蘿蔔，藕放入鍋中。加入少量的水。中火開鍋後蓋上蓋子。蒸煮五分鐘。

6.再放入，裏脊，紅棗和無花果，繼續蒸煮3分鐘。關火，不要馬上打開蓋子悶五分鐘。

烹飪技巧

喜歡吃甜鹹口味的直接吃就可以。也可調一些麻醬沾着吃。