很有食慾的奶香蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :200ml
白糖 :60
主料
雞蛋 :2個牛奶 :200ml
白糖 :60
輔料
速凍蛋撻皮 :15個具體步驟
1.2個雞蛋打入盆中攪勻
2.分次倒入已混合好的白糖+牛奶混合液中,拌勻
3.調勻好的蛋撻液用網篩過濾
4.過濾2~3次,更純,再靜置10分鐘
5.將靜置好的蛋液倒入撻皮中
6.送入預熱好的烤箱下層:220度快熱檔,烤20分鐘
7.蛋撻烤制中
8.時間到,蛋撻出爐
蛋液做好後,我都會過篩2~3次左右,再靜置10~15分鐘,從不改變
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