香飄的鹽焗鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
花椒粒 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
主料
鵪鶉蛋 :150輔料
海鹽 :2袋花椒粒 :適量
桂皮 :適量
八角 :適量
1.鵪鶉蛋清水中洗淨,控水
2.用廚房紙將蛋擦乾淨
3.海鹽兩袋
4.放入五香八角,將海鹽炒熱,手放在鹽上方有熱量的感覺
5.將鵪鶉蛋放入,開最小火焗
6.10分鐘左右即可出鍋,小心燙哦
炒鹽的時候中小火,將蛋放入後全程最小火即可,蛋的量一次不要太多,因為家中的鍋都比較小哈
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