焗烤口蘑鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

口蘑 ：8個
鵪鶉蛋 ：8個

輔料

大蒜 ：適量
黃油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
奶酪 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱末 ：適量

具體步驟

1. 口蘑取蒂用小勺掏空；

2. 把口蘑根切碎，不能浪費了；

3. 熱鍋下入少許黃油，爆香葱末蒜末， 加入口蘑根碎，加適量鹽和雞精，黑胡椒碎炒勻備用；

4. 口蘑中打入一個鵪鶉蛋；

5. 撒入鹽和黑胡椒碎，放上炒好的口蘑根，撒上奶酪，烤箱預熱後，160度先烤15分鐘，在200度5-10分鐘上色。