最愛的蘿蔔丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘿蔔丸子是山東的家常名菜之一。主要的原材料偉蘿蔔和麪粉。把蘿蔔切成細絲加上面粉的相結合進行油炸就成就了一道美食。也可在裏外面裹上自己喜歡的配料。冷卻後進行食用。想想就覺得美味。會不會令你“流曬口水”呢？跟着我一起來品嚐吧。

主料

蘿蔔 ：一根
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔擦絲，放入少許鹽淹出些水，再加麪粉，花椒粉，也可加雞精提味，放入適量水

2.坐鍋放油，油温六成熱時，用手捏上步蘿蔔成丸子入鍋

3.炸至金黃色，撈出，瀝油

4.熟了，可以吃了。

烹飪技巧

炸時油温承上升趨勢