滋補的番茄魚片湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚脊肉 ：1/2條
番茄 ：1個

輔料

生粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
水 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.魚脊肉切片後加鹽、生粉拌勻

2.番茄洗淨後切塊

3.準備一鍋水，水中加少許油和姜，將番茄先煲

4.待番茄出味後將魚片倒入一同煲

5.待魚片煮熟後，即可加鹽調味上桌

烹飪技巧

番茄不宜空腹吃，因為空腹時胃酸分泌量增多，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛