土豆絲餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

發麪麪糰 ：300
土豆 ：200

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜碎 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮、擦絲、洗一下，控水

2.坐鍋，放油，炸香蒜碎，澆在土豆絲上

3.放鹽、醬油、雞精拌勻

4.發麪麪糰一塊

5.切小劑子

6.壓皮

7.放上餡兒

8.捏好，按一下

9.電餅鐺加熱，一個一個擺入餅胚

10.蓋蓋煎熟即可

11.出鍋嘍

烹飪技巧

電餅鐺放點油再煎。