美味的彩紋椰蓉土司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的彩紋椰蓉土司，這是一道非常美味的點心。吐司吃起來非常的鬆軟可口，而且在裏面加入椰蓉特別的香。彩紋就是裏面加入了紫薯泥和紅薯泥，讓吐司有三種顏色，看起來非常的漂亮。吐司很適合用來當早餐，配上一杯牛奶，非常的健康營養。

主料

雞蛋 ：適量
白砂糖 ：適量
牛奶 ：適量
黃油 ：適量
酵母 ：適量

輔料

鹽 ：適量
椰蓉餡 ：適量
蛋黃 ：適量

具體步驟

將麪包材料除黃油外放入麪包機，靜置30分鐘，讓麪粉充分吸收牛奶，靜置後放入黃油，啟動攪拌功能，攪拌大約40一一50分鐘，攪拌到完全階段。

麪糰表面光滑，有良好的延展性，可拉出半透明且不易破裂的膜。

放入抹有油的盆中，進行基本發酵。

我的卡士烤箱有28度的基礎發酵功能，放入烤箱，底層放入盛有水的烤盤。大約發酵1小時左右。

發酵到二倍，戳個洞不塌陷不萎縮，正好。取出麪糰，放到面板上，杆成大約40x30的長方形。

把攪拌好椰蓉餡料均勻塗在麪糰上，接囗處不要。然後捲起耒並把最後的接口處捏緊。