美味土豆鹹酥脆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

世間唯有美食和愛情不可辜負，所以作為資深吃貨不能錯過任何一道美味小吃。酥脆香甜的土豆鹹酥脆餅色澤鮮亮金黃，而且製作工藝也是非常簡單快捷的，搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美妙無比呢。如此風味十足的脆餅你怎麼能夠錯過它呢？

主料

土豆 ：150
低筋粉 ：200
玉米粉 ：100
蘇打粉 ：10

輔料

鹽 ：5
黑胡椒粉 ：10
色拉油 ：10

具體步驟

適量土豆削皮後切成小塊，加入適量水煮10分鐘至軟，將煮軟的土豆塊瀝乾水分，用叉子壓成泥，稍微晾涼，備用

將所有粉類以及調料與土豆泥混合，用手慢慢揉成均勻的團狀，桌上鋪一張保鮮膜，放上揉好的土豆麪團，再蓋上一張保鮮膜

用手稍微壓扁，再用擀麪杖擀成0.3cm厚的麪皮，再分成整齊的片狀，整齊的放在不沾烤布（紙）上，放入預熱至170℃的烤箱中，烘烤15分鐘左右，再將温度調整為150℃，烘烤5分鐘。