![鮮美鮁魚湯怎麼做-鮮美鮁魚湯的做法]( "鮮美鮁魚湯怎麼做-鮮美鮁魚湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）葱絲（適量）水（適量）配料油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮美鮁魚湯的做法步驟1、鮁魚一條，洗乾淨，把肚子裏的東東都去掉，把魚切成段兒，5-7釐米厚吧，控幹（不聽話煎魚的時候你就該吱哇亂叫了哦）。2、韭菜適量，有個一兩就差不多，洗幹...
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![鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做]( "鮁魚丸湯私房菜的做法 鮁魚丸湯（私房菜5） 鮁魚丸湯私房菜怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清，攪上勁4、擠成小丸，冷水下鍋5、待丸子飄起時，撈出待用6、用剩下的蛋黃做成雞...
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![鮁魚餃子的做法 鮮美餃子1--鮁魚餃子（超詳細版） 鮁魚餃子怎麼做]( "鮁魚餃子的做法 鮮美餃子1--鮁魚餃子（超詳細版） 鮁魚餃子怎麼做")
- “美味的餃子人人愛，這裏介紹一款本人比較喜歡的鮁魚餃子，味道很贊”食材明細主料鮁魚魚肉（適量）面（適量）輔料韭菜（適量）豬肉餡（適量）葱姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）雞蛋（1個）油（適量）老抽（適量）白酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚餃子的做法步驟1、...
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![煎一滷鮮鮐鮁魚怎麼做-煎一滷鮮鮐鮁魚的做法]( "煎一滷鮮鮐鮁魚怎麼做-煎一滷鮮鮐鮁魚的做法")
- “我不知道這魚學名叫啥，我們這邊就鮐鮁魚。這魚本身含油脂，當地人特喜歡用它醃鹹魚，煎了吃特別香。我醃了幾條準備曬乾，這條做成一滷鮮。”食材明細主料鮐鮁魚（1條）輔料食用油（半匙）麪粉（小許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎一滷鮮鮐鮁魚的做法步驟1、取鮐鮁魚。...
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![鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做]( "鮁魚豆腐湯的做法 簡單卻不減味--鮁魚豆腐湯 鮁魚豆腐湯怎麼做")
- “將處理過的鮁魚剩料煲成一碗奶白的魚湯，即滋補了自己，也不會浪費食材方法簡單，食材簡單，味道絕對不簡單的湯品”食材明細主料鮁魚頭（適量）魚骨（適量）輔料豆腐（適量）葱姜（適量）配料白酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、原料之...
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![香辣鮁魚的做法 飛揚“鮁”扈的美餐——香辣鮁魚 香辣鮁魚怎麼做]( "香辣鮁魚的做法 飛揚“鮁”扈的美餐——香辣鮁魚 香辣鮁魚怎麼做")
- “營養分析：1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；2.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；3.鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。”食材明細主料鮁...
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![煎一滷鮮鮁魚怎麼做-煎一滷鮮鮁魚的做法]( "煎一滷鮮鮁魚怎麼做-煎一滷鮮鮁魚的做法")
- “一滷鮮就是把新鮮食材放食鹽醃製幾小時，再來烹調。通常是醃製一夜，第二天來做，是海邊人家特有的美食。這樣醃的鹹魚，不是傳統意義上的鹹魚，卻比鮮魚多了鹹味，少了海腥味。”食材明細主料鮁魚（1片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）葱（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎一滷...
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![糖醋鮁魚的做法 “酸甜美食”糖醋鮁魚 糖醋鮁魚怎麼做]( "糖醋鮁魚的做法 “酸甜美食”糖醋鮁魚 糖醋鮁魚怎麼做")
- 食材明細主料鮁魚（500克）花生油（20克）麪粉（1把）生抽（20克）葱姜（適量）白糖（80克）米醋（20克）食鹽（1克）老抽（1湯匙）清水（400克）輔料葱葉（小許）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鮁魚的做法步驟1、大鮁魚切厚片，放切好的葱姜。2、放生抽醃製至少一小時。3、中間翻面。4、抓一把麪粉。5、醃好的鮁...
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![鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法]( "鮁魚豆腐湯怎麼做-鮁魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（一條）豆腐（1塊）輔料料酒（3勺）葱（若干段）姜（適量）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮁魚豆腐湯的做法步驟1、首先把魚刺後(注意要把魚腥線辭了)，切數段兒，用料酒，少鹽醃製10分鐘。2、大火將魚炸至兩面成金黃色，加入姜，葱段。3、根據人數加入水至燒開後，將...
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![三鮮鮁魚餃子怎麼做-三鮮鮁魚餃子的做法]( "三鮮鮁魚餃子怎麼做-三鮮鮁魚餃子的做法")
- “網購了一盒鮁魚餡，省去了不會做魚蓉的煩惱，花盆裏自己種的韭菜正好可以收割一茬，加點肉餡和海蔘，今天包三鮮鮁魚餃子吧，鮮美無比。”食材明細主料鮁魚餡（250g）豬肉餡（150g）海蔘（100g）輔料韭菜（150g）調料鹽（10g）蠔油（1勺）白胡椒粉（5g）白糖（3g）豬油（10g）葱油（15g）花椒姜水（20g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（...
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![美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法]( "美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法")
- “鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚，包了鮁魚餃子吃，剩下的就凍冰箱裏，這魚太大了幾次也沒吃完，這次就做薰鮁魚吃，我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃，空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴，那這道薰鮁魚就是最好的小酒小菜啦，來上一盤保準特受歡迎...
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![鮮鮁魚餃子怎麼做-鮮鮁魚餃子的做法]( "鮮鮁魚餃子怎麼做-鮮鮁魚餃子的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2斤）韭菜（半斤）麪粉（適量）輔料葱（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮鮁魚餃子的做法步驟1、先將魚洗淨去腸。2、把魚肉魚頭用刀片開。3、然後取魚肉製成魚餡。4、加入葱碎，味極鮮，胡椒粉，雞蛋2只，入味。5、花椒水放涼加入...
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![鮮美的鮁魚如何燉蒜薹]( "鮮美的鮁魚如何燉蒜薹")
- 鮁魚是一種他海魚，它的營養價值高、味道鮮美，因其脂肪含量低，蛋白質高，深受人們的喜愛。蒜薹和鮁魚搭配在一起，簡直就是美味！將鮁魚和蒜薹完美的融合，用最少的調料，做出最美味的食物。通過廚師的精心烹飪，這就是一道完美的深受人們喜愛的健康美食！鮁魚燉蒜薹每年春天新鮮的鮁魚一上...
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![燉鮁魚的做法 營養美味的——【燉鮁魚】 燉鮁魚怎麼做]( "燉鮁魚的做法 營養美味的——【燉鮁魚】 燉鮁魚怎麼做")
- “昨天週末，兒子中午回家吃飯，雖然兒子不太喜歡海鮮，但是為了營養我還是要做給他吃，現在開海了，新鮮的小鮁魚比比皆是，三塊錢買了一條，做給他試試吧，沒想到人家把湯都喝光了。兒子説老媽你的廚藝見長啊，怎麼做的這麼好吃啊？我覺得是我做的少而精的緣故，以前做就一大碗，吃着成了負擔，怎...
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![鮁魚三鮮餃子的做法 鮁魚三鮮餃子（起白菜了） 鮁魚三鮮餃子怎麼做]( "鮁魚三鮮餃子的做法 鮁魚三鮮餃子（起白菜了） 鮁魚三鮮餃子怎麼做")
- “白菜營養豐富，它是一年四季人們喜愛的菜蔬。它的諧音被玉雕界賦予了新的內涵：當您進入玉器齋淘寶時，你一定會被那一件用和田玉雕刻出來的白菜玉雕看了又看。白菜的諧音是“百財”的意思。今日我這一道鮁魚餃子從外部的形狀來看，它們一個個就像是充滿了靈氣的白菜的袖珍版：餃...
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![鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯]( "鮁魚 魚丸湯怎麼做-魚丸湯的做法 魚丸湯")
- “兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚丸湯的做法步驟1、可以做魚丸：3人份2、...
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![鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法]( "鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法")
- “鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料為鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。”食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）豬肥肉（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚丸子...
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![家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做]( "家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做")
- “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟...
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![鮁魚丸子的做法 彭豆帶你一起做新鮮的鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 彭豆帶你一起做新鮮的鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “大多數喜歡海鮮的，都喜歡吃嫩嫩的魚丸，我也不例外，開海了，來個新鮮的鮁魚丸子！配米飯超級棒！”食材明細主料鮁魚（1斤）輔料植物油（少許）雞蛋（兩個）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、一定要新鮮的鮁魚哦，去頭去尾，然後從魚...
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![鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#]( "鮁魚丸子湯 鮁魚丸子湯怎麼做-鮁魚丸子湯的做法 #潤燥好湯水#")
- “自己做的魚丸，湯鮮味美，營養健康。”食材明細主料鮁魚（一條）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）輔料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮁魚丸子湯的做法步驟1、鮁魚一條去頭去內臟。2、鮁魚刺去掉，剩下魚肉，用刀剁成泥。3、葱切碎。4、姜切碎。5、香菜洗淨切小段。6、把剁好...
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![鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做]( "鮁魚湯的做法 鮁魚這樣燉湯好吃 鮁魚湯怎麼做")
- “鮁魚營養豐富，它的做法很多，紅燒，燉湯，炒辣子魚，熬湯，炒茄子等等，今天把鮁魚先行炸制，然後燉湯簡單出湯，營養美味，成分不流失。”食材明細主料鮁魚（3條）輔料鮮姜（1塊）大葱（1棵）香菜（2棵）香葉（2片）大茴（2個）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）食鹽（適量）香油（數滴）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮁魚湯...
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![美味鮁魚湯怎麼做-美味鮁魚湯的做法]( "美味鮁魚湯怎麼做-美味鮁魚湯的做法")
- 食材明細主料鮁魚（四條）輔料葱（適量）姜（適量）米醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味鮁魚湯的做法步驟1、準備配料2、準備香料3、把鮁魚切段(最好是3到5cm的片)在麪粉裏打個滾，鍋中放油（能蓋住鍋底就行）開始煎魚以保證魚的完整性4、雙面煎至金黃...
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![清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做]( "清蒸鮁魚的做法 鮮魚蒸着吃--清蒸鮁魚 清蒸鮁魚怎麼做")
- “今年秋天的鮁魚自上市後，就沒見着大個的，基本都是3-4條一斤的鮁魚，按青島話講，盡是些鮁魚羔子，沒有開春的鮁魚那大個，開春的鮁魚基本也得2斤一條，總較着吃着可惜，不吃，市面上也就這些，這麼小的鮁魚換個吃法，清蒸”食材明細主料小鮁魚（3條）輔料蒸魚豉油（適量）無味的植物油（適量）鹽（少量）料...
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![烤鮮鮁魚怎麼做-烤鮮鮁魚的做法]( "烤鮮鮁魚怎麼做-烤鮮鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮮鮁魚（6條）輔料花生油（2勺）蠔油（3匙）鹽（1匙）葱（1段）姜（1塊）糖（3匙）芝麻（1匙）椒鹽孜然（2匙）醋（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤鮮鮁魚的做法步驟1、小鮁魚洗淨瀝乾水份2、每條魚身斜切幾刀3、加入耗油和少許鹽4、薑切片，葱切絲放入醃製一會兒5、烤盤倒上花生油，將魚一條條...
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![鮮美的醬鮁魚如何做簡單又好吃]( "鮮美的醬鮁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬鮁魚是以鮁魚為主要原料製作成的美食，其製作起來十分簡單易學，在家中製作也很方便，我在家中製作的時候喜歡將鮁魚煎制兩面焦黃然後在放入醬料，香酥可口，口味重的話大家可以多放一點醬料和線辣椒，這樣製作出來...
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味味甜
