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關於花式小肉包怎麼做好吃的餐飲百科

花式小肉包怎麼做-花式小肉包的做法
  • 花式小肉包怎麼做-花式小肉包的做法

  • “在不慌不忙的時光裏,讓快樂如常……,花式小肉包帶給我們美的享受”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)豬油(15克)白糖(15克)食用色素(各少許)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)雞蛋(一個)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式小肉包的做法步...
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花式麪包的做法 麪包機版花式麪包 花式麪包怎麼做
  • 花式麪包的做法 麪包機版花式麪包 花式麪包怎麼做

  • “這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊邊還酥酥脆脆的,好吃!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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胡蘿蔔花式小麪包怎麼做-胡蘿蔔花式小麪包的做法
  • 胡蘿蔔花式小麪包怎麼做-胡蘿蔔花式小麪包的做法

  • “最近玩麪包的簡單造型。方子基本沒什麼大變化。這個麪包只在表面撒了胡蘿蔔粒,沒有包餡或者在面裏揉進胡蘿蔔。當然也不是用胡蘿蔔泥和的面。”食材明細主料高筋粉(70克)玉米澱粉(5克)水(42克)輔料全蛋液(8克)酵母粉((略少於)1/2tsp)植物油(1/2tsp)配料糖(10克)鹽(1克(略少於1/4tsp))甜味(口...
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花式地瓜包怎麼做-花式地瓜包的做法
  • 花式地瓜包怎麼做-花式地瓜包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(160G)低筋麪粉(40G)酵母(2.5G)細砂糖(32G)鹽(2.5G)牛奶(108G)黃油(20G)輔料地瓜餡(180G)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花式地瓜包的做法步驟1、將黃油之外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑2、加入黃油揉至擴展階段,放在温暖處進行基礎發酵3、基礎發酵完...
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花式饅頭肉包子的做法 花式饅頭,肉包子 花式饅頭肉包子怎麼做
  • 花式饅頭肉包子的做法 花式饅頭,肉包子 花式饅頭肉包子怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(5小碗)甜豆沙(500克)純牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(適量)輔料酵母(一勺)小蘇打(一勺(調料勺))鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花式饅頭肉包子的做法步驟1、(用大容器裝)酵母和小蘇打用一小勺温水攪拌,倒入蜂蜜,麪粉和純牛奶,揉麪團,面不要和硬了,靜置待麪糰擴大到2...
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紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做
  • 紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做

  • “紫薯富含更多的維生素B族,保持皮膚彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳食纖維,幫助緩解便祕,減輕體重;同時生糖指數和熱量也比米飯低很多,益於糖尿病患者輔助治療糖尿病,降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點,就是超級抗氧化成分花青素,可阻礙自由基對人體的侵害,預防人體的衰老。大愛...
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自制花式小麪包如何做簡單又好吃
  • 自制花式小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:280椰蓉:20酸奶:150白糖:30玉米油:30雞蛋:50輔料鹽:3酵母:3具體步驟1.把所有食材放入麪包機和麪20分鐘,在發酵40分鐘2.活好的麪糰分成相等的16份3.每一個都擀成片4.每4個疊放的一起5.從中間切開6.捲起來7....
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花式小餐包的做法 治癒系的花式小餐包 花式小餐包怎麼做
  • 花式小餐包的做法 治癒系的花式小餐包 花式小餐包怎麼做

  • “麪包發酵分為:直接發酵法和間接發酵法,花式小餐包採用的是直接發酵法,直接發酵法的優點:第一,能夠展現出食材的原始風味;第二,發酵時間相對短;第三,對於麪包的口味和造型控制比較容易。缺點:第一,麪包硬化(老化)速度相對快;第二,麪包的柔軟性和延展性稍弱……不要説太多,還是趕緊動...
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花式奶油小麪包如何做簡單又好吃
  • 花式奶油小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:180低筋麪粉:70淡奶油:100温水:25ml白砂糖:50酵母粉:3黑芝麻:適量蜂蜜:15雞蛋液:25輔料具體步驟1.酵母粉倒進温水充分溶解,所有的食材混合均勻和酵母水一起揉成光滑的麪糰,試着拉開面團,能形成一層薄薄...
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花式奶油小麪包怎麼做-花式奶油小麪包的做法
  • 花式奶油小麪包怎麼做-花式奶油小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(180克)低筋麪粉(70克)淡奶油(100克)温水(25ml)白砂糖(50克)酵母粉(3克)黑芝麻(適量)蜂蜜(15克)輔料雞蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花式奶油小麪包的做法步驟1、把酵母倒進温水充分溶解,其他食材混合均勻和酵母水一起揉成光滑的麪糰,拉伸麪糰,能形成一層薄...
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花式捲包怎麼做-花式捲包的做法
  • 花式捲包怎麼做-花式捲包的做法

  • “麪包做早餐吃方便一些。搭配上紫薯泥,做捲包口感很不錯的。麪粉配紫薯營養互相吸收利用就食用而言,對人是有利於健康的食品。”食材明細主料高筋粉(500G)牛奶(230ML)色拉油(40ML)紫薯泥(適量)輔料鹽(2G)糖(60G)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式捲包的做法步驟1、牛奶、...
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椰蓉花式包怎麼做-椰蓉花式包的做法
  • 椰蓉花式包怎麼做-椰蓉花式包的做法

  • “早餐離不開面包。牛奶與麪包搭配營養很不錯的早餐。尤其是紫薯美味又保健。一杯牛奶一個麪包營養不錯。做麪包的時候,放些椰蓉和桂花糖做夾層面包不錯。放一點熟紫薯泥調解下面包的顏色。吃的時候用手撕着一片片的吃。好像撕開吃的是花瓣一樣。”食材明細主料麪包粉(260g...
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花式豆沙包怎麼做-花式豆沙包的做法
  • 花式豆沙包怎麼做-花式豆沙包的做法

  • “昨天在婆婆家吃完午飯,把寶寶放在婆婆家玩,我們回家打掃衞生,收拾屋子,又蒸了饅頭,想起上次做驢打滾剩了一些豆沙,於是也蒸了一些豆沙包,做成了花朵的形狀,晚上去婆婆家接寶寶的時候,給婆婆帶了一些花式豆沙包,結果寶寶看到説這是他的花,強烈要求帶走,沒辦法,又帶回來了,還吃掉了一朵...
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肉餡小花包怎麼做-肉餡小花包的做法
  • 肉餡小花包怎麼做-肉餡小花包的做法

  • 食材明細主料低筋粉(300g)水(適量)輔料肉餡(適量)酵母(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)肉餡小花包的做法步驟1、和麪,發酵1小時。2、切成小塊。3、加入適量的肉餡。4、搓成小球。5、捏成小花。6、擺盤。7、加水蒸熟10-15分鐘,可以吃了。...
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好吃的花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃
  • 好吃的花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤箱又有段時間閒置了,母親大人看它擺太久,最近又興起搗鼓一下小糕點的念頭,好吧,反正閒着也是閒着,去創新一下技術好像也是不錯的選擇,這次打算弄花式豆沙小餐包,這次豆沙也很好吃啊,甜甜的,而且麪包的上色跟形狀...
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西式肉鬆小餐包如何做簡單又好吃
  • 西式肉鬆小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料水:165麥芯粉:300輔料即發乾酵母:4細砂糖:20雞蛋液:30肉鬆:35無鹽黃油:10鹽:4奶粉:5具體步驟1.一個雞蛋打散,30克倒在麪包機桶中,其餘的蛋液留待刷麪包表面,放入水,放入酵母,稍微浸泡一會;2.把所有材料,除黃油外,全部放...
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美味花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃
  • 美味花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆沙包是一種簡單的風味小吃,豆包香味十足深受人們喜愛,一般的豆沙包都是蒸熟的,這裏這道美味花式豆沙小餐包是採用烘焙的方式烤熟,這樣製作出來的豆沙包,外皮酥脆,內部香軟,而且通過在製作過程中對豆沙包的外形...
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花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法
  • 花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法

  • “早餐基本都是吃麪包。換個造型,做花式麪包點亮餐桌。寶貝們吃的開心,可以多吃一點了。紅曲粉是天然顏色,搭配做麪包的花,可以放心吃的。花式麪包很柔軟,口感綿中有韌性,撕開面包有拉絲,美味的麪包搭配一杯牛奶,作為早餐營養又健康。”食材明細主料麪包粉(白色150g+紅色100g)輔料...
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麪點花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃
  • 麪點花式豆沙小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時花式豆沙小餐包是高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋等做成的,還加入了淡奶油,所以口感不錯,這款小餐包是早餐時候的一款美食,所以適合經常吃,對於不愛吃早餐的人來説是不錯的選擇,多吃對於身體比較好,喜歡吃的可以嘗試一下喲,...
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槐花肉小籠包怎麼做-槐花肉小籠包的做法
  • 槐花肉小籠包怎麼做-槐花肉小籠包的做法

  • “槐花盛開,摘些槐花做美味的槐花小籠包,清香怡人,美味可口。”食材明細主料槐花(適量)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)純淨水(適量(30度左右))鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花肉小籠包的做法步驟1、新摘的槐花。2、洗淨。3、淖一下,撈出,曬半乾備用。4、新鮮肉...
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自己做的花式小麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的花式小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:160低筋麪粉:100五穀:80奶粉:20輔料冰牛奶:140雞蛋:45酵母:4鹽:4白糖:50橄欖油:40可可粉:40肉桂粉:10紅糖:40具體步驟1.做豆漿剩下的五穀,不用壓成泥,寶寶很喜歡這種有顆粒感的麪包。2.先做原味的,將除橄欖油...
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韓式生菜包無花肉怎麼做-韓式生菜包無花肉的做法
  • 韓式生菜包無花肉怎麼做-韓式生菜包無花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料欣和黃豆醬(適量)味極鮮(適量)香油(適量)白芝麻(適量)韓國大醬(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式生菜包無花肉的做法步驟1、新鮮五花肉洗淨備用,整粒蒜,大葱段洗淨備用2、全部材料放鍋裏煮不用放任何調料3、煮到大約30分鐘,用筷子一捅就捅進去了...
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花式麪包怎麼做-花式麪包的做法
  • 花式麪包怎麼做-花式麪包的做法

  • “同學來哈旅遊,白天陪她出遊,晚上她休息,我烘焙,為第二天早餐烤制了一款花式麪包,滿屋飄香,讓正在休息的同學也是垂涎欲滴了!”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)輔料黃油(30g)酵母(4g)鹽(2g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花式麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋...
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開花肉鬆小麪包的做法 【江蘇】開花肉鬆小麪包 開花肉鬆小麪包怎麼做
  • 開花肉鬆小麪包的做法 【江蘇】開花肉鬆小麪包 開花肉鬆小麪包怎麼做

  • “拆了袋肉鬆和一大包麪包粉,還剩下部分生怕壞了可惜,於是我趕緊趁着有空又將它們合併一起消滅,做了二款不同的肉鬆麪包;一款是麪包做好後裹上肉鬆的,另一款則是將肉鬆向包包子一樣包在麪糰裏再烘烤的;哈哈:雖然都是肉鬆麪包,但製作方式不同口味也是略有差異的;我和兒子喜歡裹在外...
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花式包子怎麼做-花式包子的做法
  • 花式包子怎麼做-花式包子的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花式包子的做法步驟1、南瓜發酵面。經過二次發酵好加了南瓜泥的黃色面,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,學做花式包子。2、抹茶發酵面。經過二次發酵好...
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