毛豆煮熟有點硬可以吃嗎

可以。毛豆煮熟就可以食用了。毛豆的製作方法很簡單，將毛豆清洗乾淨後放入清水中烹煮二十分鐘左右，加入鹽等簡單的調料，可以得到簡單的鹽煮毛豆。毛豆除了用清水煮，也可以用清油翻炒。鹽煮毛豆烹煮時要將鍋敞開，避免毛豆變黃影響外觀。