煮毛豆要多少分鐘可以煮熟

6-10分鐘。煮毛豆時不用大火，始終用中火煮沸，不到10分鐘內即可，若煮得時間過長，毛豆就會變面，吃起來反而影響口感，毛豆必須煮熟才能食用，不然會含有毒素，不能食用，另外如果毛豆當天沒有食用完的話，可以冷藏起來再隔天加熱再吃。