- “百度:手工油麪是大別山地區特有的傳統麪食,迄今已有一千餘年的歷史,由於工藝獨特,尤其是對天氣、温度、濕度及食鹽的要求非常高,因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻,口感勁道,易煮不糊,全部製作過程均為手工操作,俗稱“一根面”,是不含任何添加劑的民間民俗美食。”食材...
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- “有時候很忙,有時候很懶,所以電腦裏存了很多貨存了。月未了,本想加緊時間把本月工作做完,國慶才能安心休息,無奈隔壁公司正在裝修,塵土飛揚,聲聲入耳,真擾心!先上菜,調節一下心情,再繼續革命工作。”食材明細主料掛麪(適量)開洋(適量(蝦仁))葱(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)醬油(適量)糖(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香葱油麪經常成為我的早餐,新的一天是從氤氲的葱油香氣開始的。當然因為它果腹感很強所以很多人喜歡把它當做正餐,香葱油麪的要點不外乎葱油和麪,葱油要是不夠香那麼面吃起來寡然無味,而面倘若不夠有勁道,軟塌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在家一個人肯定是會必備老乾媽的啦,忘記了什麼都不能忘記老乾媽,所以説有時候沒有買菜的時候,那這時候老乾媽就派上用場了,所以今天我懶得出去買菜,然後我就打算做一個老乾媽醬拌油麪了,雖然只有老乾媽,但是依舊...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪條是我們家常被的東西,因為他的做法是很方便的,餓了的話自己煮一點就可以吃了,所以我們都很喜歡吃,而且麪條的味道多種多樣,你可以吃清湯的也可以吃紅湯的,多種選擇,北方的人還以麪食為主食呢,所以這次我做了一...
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- “平時吃芝士蛋糕,都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油,夾着既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底,感覺清新,有層次。”食材明細主料芝士餅(材料)奶油奶酪(250克)雞蛋(2只)砂糖(56克)酸奶油(75克)輔料餅面(材料)砂糖(一湯匙)酸奶油(45克)配料餅底(材料)消化餅乾(40克)無鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香葱油麪,是一種非常容易上手但又不失美味的麪食。無論是在麪館,還是在自家的廚房裏,香葱油麪都是一個特別棒的選擇。因為它實在簡單,不需要繁瑣的工序,也不用買很多食材,最適合一天忙碌過後簡單倒弄倒弄,既有營...
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- “湖北地道風味的陽新油麪,是陽新當地非常知名的家常面,也是當地款待客人必不可少的食品,由於味美香甜,口齒留香,讓很多吃過陽新雞湯油麪的人印象深刻。在2011年黃曉土食油麪純手工藝被湖北省立為了“非物質文化遺產”。油麪在陽新代表着祝福及健康長壽之意,每逢老人做壽、婦女...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老乾媽醬拌油麪是一種很簡單的面試了,做法是很簡單,但是味道是很好的,我非常的喜歡吃,這個油麪是湖北地區的傳統小吃,很多人都很喜歡吃的,所以推薦給大家,吃起來甜甜的辣辣的又香,你能抵擋這種美味嗎?不能,所以我們...
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- “做這個油麪餡餅純屬偶然,面是昨天和好了的,今天早上從冰箱拿出來有些水氣,又不想再加麪粉進去了,就加點油,和成油麪吧,肉餡也是昨天做【雙節同慶】紅燒芋頭豆腐肉包剩下的餡,芝麻不夠了,只做了2個半帶芝麻餡的.”食材明細主料面(適量)油(適量)熟芝麻(適量)肉餡(適量)鹹鮮(口味)煎...
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- “平常一個人吃的最多的西紅柿雞蛋麪,不講究,好吃就行。今天的蒜香葱油麪,材料簡單,做法簡單。唯有美食與愛不可辜負,只要有心,簡單也是極致!”食材明細主料掛麪(100g)輔料大蒜(適量)小葱(適量)小青菜(適量)配料油(100ml)醬油(100ml)白糖(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香葱油麪的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單易學的開洋葱油麪是由麪條和洋葱放入鍋中和葱花一起炒制而成的一道家常菜,製作起來十分簡單的哦,吃起來也是十分美味,營養豐富特別是維生素含量較高,我在家制作的時候喜歡多加一點青椒和紅椒一起炒,這樣炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘哈哈哈,終於我的【手工美食】開洋葱油麪登場了,純手工的精品菜餚,家人滿意,孩子喜歡,個人驕傲,龍鬚麪是主角,雖然聽名字跟她沒什麼關係,但是少了他味道就變了樣,喜歡喜歡喜歡,重要的事情要説三遍,其實他有點類似拌麪...
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- “爽滑的麪條澆上剛出鍋的蒜香葱油汁,一款簡單美味的家常面。用料家常,簡單易學。”食材明細主料小葱(一小撮)蒜(五瓣)杭椒(兩個)黃豆醬(適量)食鹽(兩茶勺)輔料生薑(兩片)花椒(適量)老乾媽(適量)油辣子(少許)雞精(半茶勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香葱油麪的做法步驟1、食材洗淨備好...
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- “油麪是買的現成的蒸好的熟麪條,加上菜椒特有的香味,構成一道方便快捷的家常美味。春苗寄語:親愛的孩子們,祝願你們健康快樂的長大!”食材明細主料油麪(500g)菜椒(3個)大肉(200g)輔料鹽(少許)蒜瓣(幾瓣)八角(幾粒)香油(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒油麪的做法步驟1...
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- 食材明細主料萵苣(適量)油麪(適量)輔料瘦臘肉(適量)老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵苣臘肉燜油麪的做法步驟1、萵苣。2、萵苣去皮洗淨切成滾刀塊。3、瘦臘肉切片。4、鍋裏水燒開水放入油麪煮開即關火。5、瀝起放涼水裏過一下。6、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香葱油麪作為一道製作簡單的美食,所需要的食材主要為葱、細麪條。葱作為最常見的一種輔料,清香四溢,細麪條採用新鮮的小麥麪粉製作而成,口感細膩爽滑,美味又可口。搭配上葱等多種輔料,放入高温之中,進行煮制,兩者...
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- “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的説法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料油潑面(適量)輔料普通麪粉(300克)水(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)自制油潑面的做法步驟1、面加適量的水和成稍硬的光滑的麪糰,醒一下。這時間準備配料,香菜,蒜切碎,花生是提前微熟的,榨好花椒油,備用。2、把醒好的面揉成橢圓形,用...
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- 食材明細主料中筋麪粉(200g(麪糰))鹽(1小匙(麪糰))清水(100g(麪糰))輔料植物油(2勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)青菜(2-3棵)鹽(適量)蒜末(1勺)黃豆芽(1把)香葱(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光滑細膩麪糰(要多揉)靜置20分鐘左右。2、取出繼續揉5、6分...
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- 食材明細主料麪粉(適量)油菜(一顆)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(一顆)生抽(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌麪的做法步驟1、麪包機放適量的麪粉,加適量的水。2、開啟麪糰健,揉成光滑的麪糰。3、揉好的麪糰放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬幣一樣就好...
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- “寶寶不愛吃飯,但是喝奶粉,奶粉也不頂餓啊!用奶粉炒麪一起喝!結果非常好,全喝了!超市買的我不知道好不好,還是自己做的放心。”食材明細主料白麪(500克)油(50克)糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制油茶麪的做法步驟1、準備白麪一盤,我每次就炒一盤,這樣翻炒方便,而且新鮮。2...
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- 油麪作為一道中華傳統美食,由於其獨特性只能在民間得以傳承,對於油麪還是存在小時候的記憶中,現在卻日益淡出視野,沒那麼容易吃到了。油麪粗細勻稱,口感勁道,是不含添加劑純手工製作的民間美食。那麼你想知道油麪煮多久又知道怎麼做嗎?一、油麪油麪本身就有很好的鮮味,想吃的時候...
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- 15-20分鐘。餃子的吃法有很多,不僅可蒸,還可以煎、煮等。餃子在蒸熟之後,還是建議在短時間內儘快使用一完畢的。在蒸餃子冷水下鍋就可。剛蒸好的蒸餃,味道也是能夠更加美味一些。蒸餃在蒸熟後需要儲存時,可放到冰箱冷藏室進行儲存。...
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- 提起炒油麪很多人對它是讚不絕口,只是想一想就已經口水直流了,出去外面吃飯,這道炒油麪一定是必不可少的。雖然很多人愛吃,但是又害怕外邊做的東西不乾淨,很是糾結。接下來,小編就給大家介紹一下炒油麪怎麼炒好吃。炒油麪怎麼炒1.炒油麪方法一菜譜簡介油麪是新鮮熟面,無需煮可直...
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