當前位置:味味甜 >

關於山藥番茄燉牛肉的最正宗做法的餐飲百科

山藥番茄燉牛肉怎麼做-山藥番茄燉牛肉的做法
  • 山藥番茄燉牛肉怎麼做-山藥番茄燉牛肉的做法

  • “煮的一鍋牛肉,最後剩的肉和湯。放了山藥和番茄一起燉,對我來説,這麼一份湯菜,就是舒服的一餐~有主食,有葷菜有蔬菜,還有熱乎乎的湯。”食材明細主料山藥(1根)牛肉(180g)肉湯(適量)番茄(600g)輔料食用油(半匙)葱花(小許)調料食鹽(3g)雞精(2g)葱(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥...
  • 12898
番茄山藥燒牛尾怎麼做-番茄山藥燒牛尾的做法
  • 番茄山藥燒牛尾怎麼做-番茄山藥燒牛尾的做法

  • “牛尾性味甘、平,含有蛋白質、脂肪、維生素等成分;有補氣、養血、強筋骨的功效。山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效!兩者搭配,風味十足!此菜入口醇香,牛尾肉質細嫩,鮮香味美,山藥粉糯,好吃!”食材明細主料牛尾(500g)番茄(1個)山藥(半根)...
  • 7368
肉丸紫山藥番茄湯的做法 “潤燥好湯”肉丸紫山藥番茄湯 肉丸紫山藥番茄湯怎麼做
  • 肉丸紫山藥番茄湯的做法 “潤燥好湯”肉丸紫山藥番茄湯 肉丸紫山藥番茄湯怎麼做

  • “婆家喜歡喝粥,公爹在的時候,飯菜吃很少,但是最多一次可以喝6碗粥。其實,按照婆婆做的粥,基本就是大米粥、小米粥及玉米麪粥,營養很少。我不喜歡喝粥,但老公喜歡,他在家吃飯的時候,不給他做粥就給他備牛奶,蛋花湯或者做湯菜。”食材明細主料紫山藥(1塊)番茄(2個)肉糜(200g)肉丸料食鹽(0.5...
  • 5061
山藥番茄湯怎麼做-山藥番茄湯的做法
  • 山藥番茄湯怎麼做-山藥番茄湯的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)番茄(適量)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥番茄湯的做法步驟1、番茄切塊,鍋里加點油,倒進番茄塊,煸出紅汁2、山藥去皮,切小塊,泡在水中3、芹菜切細4、把山藥放進去一起炒5、加水燒開,待山藥軟熟後,加入芹菜丁,調入鹽...
  • 31059
牛肉燉山藥怎麼做-牛肉燉山藥的做法
  • 牛肉燉山藥怎麼做-牛肉燉山藥的做法

  • 食材明細主料牛肉(一塊)胡蘿蔔(半根)鐵桿山藥(一根)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燉山藥的做法步驟1、備料,山藥去皮時一定要帶手套,切完後,一定要放在涼水中浸泡,我的牛肉是事先烀好的。2、鍋中放油,放入調料。3、爆...
  • 5506
番茄山藥片怎麼做-番茄山藥片的做法
  • 番茄山藥片怎麼做-番茄山藥片的做法

  • “山藥是健脾的,多吃有益於健康。為了讓孩子也愛吃,便做了這個酸甜可囗,顏色鮮豔的菜品。”食材明細主料番茄(1只)山藥(30Og)輔料番茄醬(三匙)白糖(一匙)白醋(一匙)生抽(一匙)油(15g)葱(8g)姜(5g)鹽(2g)雞精(2g)澱粉(半匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄山藥片的做法步驟1、山藥去皮切片。2、...
  • 26548
番茄炒山藥怎麼做-番茄炒山藥的做法
  • 番茄炒山藥怎麼做-番茄炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(445克)番茄(285克)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、番茄(已清洗切開)、番茄沙司。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的山藥下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。5、起鍋倒油...
  • 32675
牛肉燉番茄怎麼做-牛肉燉番茄的做法
  • 牛肉燉番茄怎麼做-牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛腱子(適量)西紅柿(三個)輔料鹽(適量)油(適量)老抽(一點)蒜末(適量)葱花(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉番茄的做法步驟1、西紅柿切成小塊提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油加入葱花爆香填少量清水,因為牛肉是熟的所以不用燉很久。3、湯汁不是很多...
  • 30325
番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做
  • 番茄燉牛腩的做法 【山西】番茄燉牛腩 番茄燉牛腩怎麼做

  • “番茄燉牛腩原本是俄羅斯菜餚,後來在當初我國與蘇聯非常友好時期傳入中國,後來逐漸變為大眾菜,現在已經改造的更適合中國人的口味了,我國哪裏都有人吃,沒有特定屬於國內哪個地方菜。本品沿用山西熬澆頭的做法,將番茄汁小火慢熬至湯汁濃稠,肉香加上番茄的酸甜味道,十分美味!”食材...
  • 28502
番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法
  • 番茄山藥怎麼做-番茄山藥的做法

  • “簡單好吃,適合小朋友的口味”食材明細主料山藥(適量)輔料西紅柿(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄山藥的做法步驟1、山藥切片用開水汆熟。2、把汆熟的山藥泡入涼水中(水中放少許鹽)。3、小番茄切碎,放少許水熬。4、熬片刻後,放入少許鹽和糖接着熬煮。...
  • 12544
番茄山藥泥怎麼做-番茄山藥泥的做法
  • 番茄山藥泥怎麼做-番茄山藥泥的做法

  • “最近愛上了山藥,因為健康成分很高,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。山藥補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰,,在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。山藥好處有健脾益胃、助消化,滋腎益精,滋腎益精,降低血糖,延年益壽,抗肝...
  • 21754
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
番茄燉牛肉怎麼做-番茄燉牛肉的做法
  • 番茄燉牛肉怎麼做-番茄燉牛肉的做法

  • “番茄中含有大量維生素C、A可增強血管功能,預防血管老化的作用。牛肉中含有豐富的蛋白質及氨基酸能提高人的體質從而增加抗病能力。番茄與牛肉搭配還能更好的促進人體對鐵的吸收有增進補血功效。另外兩者搭配番茄能讓牛肉更易被煮爛,有助消化。”食材明細主料牛肉(一塊)番茄...
  • 7154
清燉牛肉山藥怎麼做-清燉牛肉山藥的做法
  • 清燉牛肉山藥怎麼做-清燉牛肉山藥的做法

  • “清燉牛肉山藥,牛肉高蛋白低脂肪,營養價值十分高,且有補中益氣,滋養脾胃,並能起暖胃的作。用醫生的話説,山藥補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰。清燉牛肉山藥十分適合在冬天食用。”食材明細主料牛肉(600克)山藥(2根)葱(1棵)姜(1塊)香菜(2棵)輔料料酒(少許)燉牛肉料包(1個)清淡(口味)燉(工藝)三...
  • 24621
鐵棍山藥哪裏產的最正宗?
  • 鐵棍山藥哪裏產的最正宗?

  • 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題,那麼下面大家就跟着小編一起來了解一...
  • 23351
番茄燉牛腱肉怎麼做-番茄燉牛腱肉的做法
  • 番茄燉牛腱肉怎麼做-番茄燉牛腱肉的做法

  • “説到燉牛腱肉,總會覺得是件需要漫長等待的事,如何在難得偷閒的週末享受小火慢燉的滋味呢?想到了壓力鍋,但完全靠壓出來的肉爛卻不夠入味,筋鬆卻不夠粘滑,所以就嘗試着結合壓力和慢燉兩種做法,效果還算不錯,寫出來一起看看。”食材明細主料牛腱肉(適量)罐裝去皮番茄(適量)輔料紅洋葱...
  • 28066
山藥燉牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的燉菜——山藥燉牛肉 山藥燉牛肉怎麼做
  • 山藥燉牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的燉菜——山藥燉牛肉 山藥燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料熟牛肉(300克)山藥(300克)輔料胡蘿蔔(1根)蒜苗(2根)配料郫縣豆瓣醬(1茶匙)香菇豆豉(1湯匙)花椒(10顆)幹辣椒(5個)白糖(1湯匙)老抽(2茶匙)味極鮮醬油(2湯匙)鹽(半茶匙)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥燉牛肉的做法步驟1、準備所需要的食材。2、胡蘿蔔切滾刀塊,山藥切滾刀...
  • 15091
家庭版番茄山藥燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版番茄山藥燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:400番茄:2山藥:80輔料鹽:適量生抽:適量油:適量花椒:適量具體步驟1.牛肉400克2.泡一個晚上泡水血,然後切成小塊3.鍋裏放油放料酒把牛肉過一下水4.番茄兩個洗乾淨切塊5.鍋時放油倒花椒八角炒香6.加入過好水...
  • 6359
牛肉燉土豆山藥怎麼做-牛肉燉土豆山藥的做法
  • 牛肉燉土豆山藥怎麼做-牛肉燉土豆山藥的做法

  • 食材明細主料牛肉(約400克)土豆(1個)山藥(1段)輔料葱(適量)八角(3小片)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(少許)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆山藥的做法步驟1、牛肉切小塊。2、下水下鍋,焯出血沫。3、再次洗淨。4、放入砂鍋裏,大火燒開後轉小火慢燉,直至牛肉軟爛。...
  • 11860
番茄山藥湯的做法 家常菜------番茄山藥湯 番茄山藥湯怎麼做
  • 番茄山藥湯的做法 家常菜------番茄山藥湯 番茄山藥湯怎麼做

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄(1只)輔料鐵棍山藥(1根)配料葱(2根)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄山藥...
  • 25022
山藥炒番茄怎麼做-山藥炒番茄的做法
  • 山藥炒番茄怎麼做-山藥炒番茄的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 10359
番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做
  • 番茄山藥泥的做法 寶寶輔食番茄山藥泥 番茄山藥泥怎麼做

  • “番茄含有檸檬酸、蘋果酸等物質,能助消化、止渴。山藥含有澱粉酵素、多酚氧化物有利於脾胃消化吸收,6月齡寶寶開始添加輔食時,泥糊是最好的選擇,用尚唯爾S266輔食機攪打成細膩的泥糊方便寶寶消化。”食材明細主料番茄(半個)山藥(半根)輔料清水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 9091
番茄山藥燉排骨怎麼做-番茄山藥燉排骨的做法
  • 番茄山藥燉排骨怎麼做-番茄山藥燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)原味(口味)未知(難度)番茄山藥燉排骨的做法步驟1、排骨焯水2、配菜切好3、排骨,番茄放入砂鍋大火煮10分鐘改小火一小時,放放山藥胡蘿蔔。中間水快沒了加熱水。...
  • 4095
燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗
  • 燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗

  • 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃豬肉,回族人已經把...
  • 31388
番茄山藥蒸蛋怎麼做-番茄山藥蒸蛋的做法
  • 番茄山藥蒸蛋怎麼做-番茄山藥蒸蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)山藥((熟)100克)雞蛋(2個)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄山藥蒸蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、西紅柿切丁。3、放到碗裏。4、雞蛋磕到碗裏。5、倒入雞蛋液攪勻。6、放入熟山藥、鹽和蒸山藥的原汁攪勻。7、放入微波爐用大...
  • 31828
專題