- 食材明細主料白菜(1棵)凍豆腐(0.5塊)土豬五花肉(250克)紅薯粉條(300克)輔料大葱(1段)蒜(2個)鮮姜(1段)香油(芝麻油)(5克)蠔油(1勺)太太樂雞精(2勺)鹽(1勺)乾紅辣椒(3個)十三香(2勺)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜嫩肉粉條煲的做法步驟1、白菜清水洗淨,用手撕碎,菜幫小塊一些,菜葉整個不用撕2、大...
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- 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油,放入肉片翻炒放入薑末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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- 食材明細主料白菜(1顆)豬肉(1塊)粉條(1把)輔料郫縣豆瓣(1勺)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條的做法步驟1、準備、粉條提前泡軟2、鍋中倒入少許油、下入肉爆出油3、下入姜蒜末炒香4、下入郫縣豆瓣炒香出紅油5、下入一點生抽炒勻6、摻...
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- “習慣於羊肉湯鍋,此地冬季最吃法,好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜,總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望,看看羊肉還可以怎麼吃,然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒有那種薄薄的羊肉片,就信馬由韁,按照自己的想法來了。羊...
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- 食材明細主料大白菜葉(4片)粉絲(2扎)牛肉丸(10粒)輔料胡蘿蔔(一小段)蒜頭(4粒)小米辣(2個)薑絲(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶(半個)生抽(少許)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲肉丸煲的做法步驟1、準備好食材,蒜頭切大粒、小米辣切小粒、姜切絲,大白菜葉清洗乾淨,切一釐米寬的...
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- “大白菜幫子燉煮炒都不好吃,綠油油的扔掉又有些可惜。想起來吃過的小油菜粉條肉包子,口感鮮嫩,何不就用這被棄之如敝履的白菜幫子包大包子。”食材明細主料白菜葉(6個)粉條(1把)豬肉(半斤)豆腐(半斤)發酵粉(10g)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)調料花生油(1勺)香油(1茶匙)十三香(1茶匙)蠔油(1匙)鹽(1...
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- “最近好冷又有霧霾,哪裏都不好去,只想窩在家吃砂鍋。今天做了個白菜肉末粉絲煲,熱乎乎的好安逸,來分享一下做法!”食材明細主料粉絲(1卷)娃娃菜(2顆)青椒(少許)肉末(適量)薑片(適量)紅椒(少許)輔料豆瓣醬(1勺)鹽(少許)糖(1小勺)原味(口味)未知(難度)白菜肉末粉絲煲的做法步驟1、買的這種紅薯粉絲,比...
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- “天氣漸冷,來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋白菜粉條燉肉的做法步驟1、成品圖。2、適量白菜,洗乾淨,切小塊。...
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- 食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後煮5分鐘以上,直到粉條熟了之後即可。6、盛盤出鍋。7、開...
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- “豬肉白菜燉粉條,可謂是無人不知的東北燉菜,雖然做法各不相同,但食材基本就是豬肉,白菜,粉條,再加上各種配料,放一起小火慢燉的一道菜,燉出來的菜,湯汁濃郁,豬肉因經過煎制,肥而不膩,粉條Q感爽滑,省事又營養。”食材明細主料五花肉(150克)大白菜(1/4棵)粉絲(1把)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)八寶醬(1...
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- “買了一小顆大白菜,吃了兩餐。”食材明細主料大白菜(小半顆)龍口粉絲(適量)肉丸(適量)輔料薑末(適量)蝦頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉丸粉絲煲的做法步驟1、多的餃子肉餡加了雞蛋順一個方向攪拌後炸的。2、砂鍋裏放入油薑末和蝦頭煎...
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- 食材明細主料紅薯粉(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐粉條煲的做法步驟1、豆腐切塊。2、五花肉去皮切薄片。3、紅薯粉提前泡軟。4、白菜撕開洗淨。5、豆腐下鍋煎兩面少許金黃。6、熱鍋下油...
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- “酥肉白菜燉粉條是一道美味的家常燉菜,主要材料為酥肉、大白菜、粉條。非常適合冬季食用的一道菜品”食材明細主料酥肉(適量)白菜(適量)粉條(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- “燉菜,是東北菜菜餚。算是很容易做的菜了,只要你捨得花時間,選擇合適的食材組合就可以是既營養又美味的一餐。牛肉、羊肉、雞肉、魚等搭配粉絲、蔬菜就可以燉出一鍋美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,而秋天冬...
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- “冷天是吃燉菜的好時候,熱熱的一鍋,吃的混身舒坦。大白菜,蘿蔔,都是很好的燉菜食材。普普通通的食材,簡單又美味,才是咱們餐桌最真實的生活。”食材明細主料大白菜(5片)牛肉(100克)寬粉條(一把)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)白酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量...
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- 食材明細主料小白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、澱粉、醃10分鐘,姜切絲備用4、炒鍋熱油,爆香花椒、八角,加...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸粉絲白菜煲的做法步驟1、牛肉丸解凍備用。2、煮鍋內加入適量純淨水,放入肉丸先煮十分鐘。3、白菜洗淨備用。4、粉絲備用。5、肉丸煮十分鐘至湯色變白...
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- 食材明細主料杭白菜(200g)粉條(50g)肉糜(100g)輔料木耳(1小把)香菇(1只)鵪鶉蛋(3個)調料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)澱粉(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜粉條肉丸湯的做法步驟1、杭白菜洗淨切段,菜梗與菜葉分開切。2、粉條用開水泡發後放清水中浸泡。3、木耳泡發備用...
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- 食材明細主料袋裝酸菜(1袋)五花肉(150克)輔料葱白(2段)姜(4片)小米辣(1個)香菜(1根)香葱(1根)八角(1個)調料鹽(1勺)糖(四分之一勺)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜白肉無粉條的做法步驟1、第一步把五花肉片焯水,我是買了盒馬的150克現成黑豬五花肉比較方便。水開加入兩片姜,一段葱將豬肉...
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- 食材明細主料帶骨羊肉(700克)粉條(150克)白菜(適量)胡蘿蔔(半個)紅棗(5顆)輔料香菜(適量)葱(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)草果(適量)八角(2顆)料酒(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)桔子皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉白菜粉條煲的做法步驟1、羊肉用清水沖洗乾淨,鍋中...
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- 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料葱(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片葱蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中加油,翻炒豬肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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- “這次蒸的饅頭超級大,一般人吃上兩個絕對就飽了。餡是白菜粉條和豬肉,在我們北方應該是一種很常見的包子餡了。吃包子再配上一碗稀飯好鹹菜,哈哈,享受呀。”食材明細主料白菜(700g)粉條(200g)豬肉(350g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(15ml)五香粉(3g)鹽(5g)花生...
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- 食材明細主料五花肉(適量)粉條(適量)白菜(2片)水發木耳(4朵)輔料乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(少許)八角(2個)鹽(少許)蒜(2瓣)紅燒醬油(1勺)葱(少許)五香粉(1勺)姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜粉條炒肉的做法步驟1、粉條提前泡軟,入開水鍋中煮熟撈出瀝乾備用。2、五花肉切薄片,...
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- 食材明細主料粉條(一卷)肉丸(8顆)魚丸(9顆)菌菇(一盒)輔料大葱(半根)蒜瓣(6顆)生薑(一塊)蒜苗(兩顆)小米粒(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粉條肉丸煲的做法步驟1、葱薑蒜切好裝碗備用。2、毛白菜洗乾淨備用。3、肉丸,魚丸裝盤備用。4、小菌菇洗好備...
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- 食材明細主料粉條(適量)瘦豬肉(適量)輔料辣豆豉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉條煲的做法步驟1、葱薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放油。5、放入葱薑蒜,再放入肉末,將肉炒散。再放入豆豉炒...
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