簡單小黃瓜煎蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
米酒 :適量
主料
小黃瓜 :適量雞蛋 :適量
蒜末 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
米酒 :適量
輔料
1. 小黃瓜洗淨,切去兩邊蒂頭後切絲,加入鹽拌勻,醃約2分鐘後將水份擠幹,加入胡椒粉、米酒、蒜末拌勻備用。
2. 將雞蛋打入作法1的食材中,混合攪拌備用。
3. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入作法2的食材,煎至定型後翻面再煎至熟即可。
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