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關於蘋果糖的餐飲百科

新鮮蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 新鮮蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:適量輔料糖:適量具體步驟將蘋果洗淨切成塊備用,將白砂糖倒入鍋中熬製粘稠倒入蘋果繼續熬製,看到鍋中呈金黃色的時候,這道菜品完成...
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超級美味的蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 超級美味的蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘋果糖,整顆蘋果浸在糖漿裏,拿出來金黃透亮,一口咬下去,脆脆甜甜的超級好吃。蘋果糖是日本廟會的小吃,酸酸甜甜的,有點像中國的糖葫蘆,甜的冰涼。紅紅的果子外面裹着一層糖衣很受女孩子的喜歡,而且蘋果糖的製作方...
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好吃的蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蘋果糖,有着小時候糖果的酸酸甜甜軟軟彈彈的回憶,看到蘋果糖,不由自主的想到了那首歌,那句詞,你是我的小呀小蘋果,翠綠的蘋果果色,酸甜的蘋果果香,吃起來更是越嚼越香,口水都忍不住要流下來的感覺,好吃又過癮,滿滿的...
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好吃蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 好吃蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:適量輔料糖:適量具體步驟把白砂糖放進無油無水的不粘鍋裏熬成糖漿把蘋果片放進糖漿裏,讓蘋果均勻的沾上糖漿待表層的糖漿晾乾後即可食用...
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甜美蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 甜美蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:1個白糖:100輔料水:50具體步驟蘋果洗淨,擦乾表面水,去蒂。從果蒂處穿入筷子【不要扎透】白糖與水混合加熱煮至白糖完全融化,糖漿粘稠,氣泡如圖中狀態即可【時間過久會導致糖漿發苦】將蘋果放入糖漿滾動...
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自制蘋果糖如何做簡單又好吃
  • 自制蘋果糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料蘋果:12輔料糖:111具體步驟1.淡奶油和香草莢(香草精)混合。大火煮沸。2、煮沸後熄火,加糖攪勻後加麥芽糖攪勻。3、重新開大火,邊攪拌邊加熱,至呈焦糖色濃稠狀。4、倒膜內,室温凝固2小時左右,分割成自己喜歡...
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玉桂紅糖烤蘋果的做法 玉桂紅糖烤蘋果--水果 玉桂紅糖烤蘋果怎麼做
  • 玉桂紅糖烤蘋果的做法 玉桂紅糖烤蘋果--水果 玉桂紅糖烤蘋果怎麼做

  • “買了一袋蘋果,誰知吃起來又酸又粉,犯了我的大忌,領導也怕酸,咋辦?有辦法,我們前幾年去Chiaha集市買了個烤手工陶瓷蘋果碗,Size應該是烤大蘋果的,其實烤小蘋果也可以,最好排放均勻些,烤好的蘋果,表面有層脆糖霜,但內裏綿軟,西人喜歡這一口,他們十分喜歡玉桂味。”食材明細主料小蘋果(2...
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蘋果糖果怎麼做-蘋果糖果的做法
  • 蘋果糖果怎麼做-蘋果糖果的做法

  • “週末的下午時光,發佈了大風黃色預警,一家人都窩在家裏,寶寶一會兒説餓了,一會又説餓了,我説那早點吃完飯,她馬上改口説饞了,就是個小貪吃貓,一有空就知道吃,嘿嘿,這也不怪她,誰叫一家人都是吃貨呢。所以每天都在家裏尋找原材料,搜腸刮肚地找東西做吃的,一看茶几上的一堆蘋果,那就打蘋...
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冰糖蘋果怎麼做-冰糖蘋果的做法
  • 冰糖蘋果怎麼做-冰糖蘋果的做法

  • “冰糖蘋果,蒸制以後,香甜軟糯,適合老人、孩子,也可以做為下午茶,請朋友們品嚐聊天。想起了小時候吃的蘋果罐頭呢,甜甜的。那時候也只有病了的時候,父母親才會買瓶罐頭給我吃,那時候沒有新鮮水果,罐頭是每個小孩子都願意吃的。就算是水果下來的季節,新鮮水果我們也很少能吃到的,那時...
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焦糖蘋果怎麼做-焦糖蘋果的做法
  • 焦糖蘋果怎麼做-焦糖蘋果的做法

  • 食材明細主料蘋果(按自己口味來定)輔料糖(4:3的成分)水(4:3的成分)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖蘋果的做法步驟1、把蘋果切丁備用。2、糖和水按4:3的比例放。3、熬到焦黃色正好【當然要比這裏黃】。4、把蘋果放進去沾【最好用牙籤,家裏沒有所以不用】。小竅門小心粘牙,不能...
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紅糖蘋果的做法 蘋果系列七:紅糖蘋果 紅糖蘋果怎麼做
  • 紅糖蘋果的做法 蘋果系列七:紅糖蘋果 紅糖蘋果怎麼做

  • “蘋果營養價值高”食材明細主料蘋果(2個)輔料紅糖(50g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖蘋果的做法步驟1、預備材料2、蘋果切塊3、預備紅糖4、適量的熱水下鍋5、加入紅糖6、放入蘋果,小火,慢慢煮7、勤翻面,待蘋果煮到軟軟的8、紅糖水還有,不浪費,再可以多煮一個;或者用...
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糖水蘋果怎麼做-糖水蘋果的做法
  • 糖水蘋果怎麼做-糖水蘋果的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)輔料冰糖(90克)紅糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水蘋果的做法步驟1、材料:蘋果、冰糖、紅糖2、將蘋果清洗一下、去皮。3、放在案板上去芯切成小塊,待用。4、將冰糖和紅糖放入鍋中。5、接着,加入一些清水。6、煮開、煮至冰糖融化。7、然後,合入切...
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蘋果糖水怎麼做-蘋果糖水的做法
  • 蘋果糖水怎麼做-蘋果糖水的做法

  • “家裏好多蘋果、天氣冷了沒有人吃、我用它煮了糖水、大家都好喜歡吃了、哈哈冬天都喜歡熱乎乎的食物.”食材明細主料蘋果(1個)銀耳(適量)紅豆(1把)輔料紅糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果糖水的做法步驟1、準備、紅豆和銀耳提前一晚泡發.把蘋果洗淨切丁。2、把它們放...
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糖炒蘋果丁怎麼做-糖炒蘋果丁的做法
  • 糖炒蘋果丁怎麼做-糖炒蘋果丁的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒蘋果丁的做法步驟1、蘋果二個,紅糖一塊。2、將蘋果去皮切丁,紅糖切小塊。3、開小火將鍋移火上燒熱,放進紅糖燒融化。4、開小火將鍋移火上燒熱,放進紅糖燒融化。5、待糖完全融化時倒進蘋果丁炒勻。6、將...
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冰糖蘋果糖水怎麼做-冰糖蘋果糖水的做法
  • 冰糖蘋果糖水怎麼做-冰糖蘋果糖水的做法

  • “春季養生來一款自制糖水,冰糖和蘋果燉出好滋味!”食材明細主料蘋果(適量)冰糖(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蘋果糖水的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、湯鍋入水煮沸。3、蘋果去皮切塊。4、倒入開水中煮熟。5、加入冰糖轉小火慢燉。6、出鍋...
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紅糖蘋果乾怎麼做-紅糖蘋果乾的做法
  • 紅糖蘋果乾怎麼做-紅糖蘋果乾的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅糖蘋果乾的做法步驟1、蘋果冼淨。2、蘋果冼淨用刨子刨去蘋果皮。3、去好皮的蘋果切片,如圖。4、備些紅糖。5、切好的蘋果裝碗中,放進紅糖,將紅糖蒸化開。6、蒸好的蘋果瀝水。7、俺家是燒煤的,取高壓將蓋...
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蘋果棉花糖的做法 手工蘋果棉花糖 蘋果棉花糖怎麼做
  • 蘋果棉花糖的做法 手工蘋果棉花糖 蘋果棉花糖怎麼做

  • “有加我微博的夥伴可能知道我最近在芬蘭TOPChef開的餐廳實習~~這道甜品就是他家甜品menu之一,只用三種食材就能做出~~~方法也不需要什麼技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市賣的比了~~~嫩滑的放進嘴裏那瞬間就在舌尖上融化掉的感覺~~連從不吃棉花糖的我和BuB...
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黑糖蜜蘋果的做法 沖繩風——黑糖蜜蘋果 黑糖蜜蘋果怎麼做
  • 黑糖蜜蘋果的做法 沖繩風——黑糖蜜蘋果 黑糖蜜蘋果怎麼做

  • “黑糖,是甘蔗經過長時間熬煮提煉出來的,顏色較深的一種紅糖。在日本主要原產地是沖繩。除了能提供熱能外,還含有微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質等。具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸鹼平衡。蘋果,平安之果,營養豐富,含果膠、維生素等人體健康只必備營養。黑...
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焦糖蘋果塔怎麼做-焦糖蘋果塔的做法
  • 焦糖蘋果塔怎麼做-焦糖蘋果塔的做法

  • “過年的時候買了太多的蘋果,因為水果太多,剩了一大堆,於是就做了這款小西點,小小的,一口一個,不過卻也是很好吃的。”食材明細焦糖醬細砂糖(100g)淡奶油(50g)黃油(18g)海鹽(少少量)焦糖蘋果蘋果(2個)砂糖(20g)黃油(20g)焦糖醬(40g)油酥餅底黃油(60g)砂糖(25g)杏仁(25g)香草豆莢(1/2根)全蛋(20g)一號低粉(2...
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糖煮小蘋果怎麼做-糖煮小蘋果的做法
  • 糖煮小蘋果怎麼做-糖煮小蘋果的做法

  • “香軟的小蘋果就像櫻桃一樣,果柄不離不棄的帶着蘋果核留下來,很容易吃,又美味營養😋”食材明細主料小蘋果(18個)白葡萄酒(200ml)柚子(5片(或檸檬))輔料水(250ml)原味(口味)未知(難度)糖煮小蘋果的做法步驟1、小蘋果,白葡萄酒,柚子或檸檬片,水放入鍋裏。2、弱火煮15-20分鐘,中途小心翻一翻。...
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冰糖蘋果乾怎麼做-冰糖蘋果乾的做法
  • 冰糖蘋果乾怎麼做-冰糖蘋果乾的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冰糖蘋果乾的做法步驟1、蘋果去皮。2、切片,。3、放進碗里加適量的冰糖。4、放進鍋裏蒸10分鐘。5、瀝乾糖水。6、取煤火,。7、取水壺放進清水,移煤火上將水燒開,關火。將瀝乾水的蘋果片擺放在鍋蓋上,用鍋的熱...
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雪蓮果蘋果糖水怎麼做-雪蓮果蘋果糖水的做法
  • 雪蓮果蘋果糖水怎麼做-雪蓮果蘋果糖水的做法

  • 食材明細主料雪蓮果(1個)蘋果(1個)純淨水(適量)輔料冬棗(幾個)貝貝南瓜(幾個)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蓮果蘋果糖水的做法步驟1、取蘋果和雪蓮果洗淨,雪蓮果的泥把手指都染了,下次記得帶手套來洗。2、去皮洗淨。3、切丁,洗冬棗。4、切幾塊南瓜,所有食材放砂鍋裏...
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糖蘋果粒怎麼做-糖蘋果粒的做法
  • 糖蘋果粒怎麼做-糖蘋果粒的做法

  • “收到東菱DL-TM018新麪包機,正好碰上蘋果的季節,蘋果是又甜又大個,便宜又新鮮。趁這個這個季節,就做些糖蘋果粒,搭配酸奶,牛奶麥片啥的做早餐也是很好的選擇。做好的糖蘋果粒還可以做麪包夾餡和蘋果派哦。我用東菱麪包機選擇了果醬功能,耗時1小時20分鐘,口感已經很好,但我做了兩...
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紅糖蘋果怎麼做-紅糖蘋果的做法
  • 紅糖蘋果怎麼做-紅糖蘋果的做法

  • “多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。含有的鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。紅糖蘋果,簡單好做,健康養生。”食材明細主料水(100克)...
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糖水蘋果的做法 兒時甜蜜回憶----糖水蘋果 糖水蘋果怎麼做
  • 糖水蘋果的做法 兒時甜蜜回憶----糖水蘋果 糖水蘋果怎麼做

  • “小的時候,很少能吃到新鮮的水果,印象最深的就是糖水罐頭了。鐵皮的蓋子,玻璃的罐子,打開一次好難呢!需要用專用的罐頭起子,有時也會用刀子在鐵皮蓋子上切一個十字口,再用鉗子夾開,這些活兒都是哥哥幹,我在一旁留着口水等。有時候,盯着那瓶罐頭好久好久,爸爸媽媽就是不讓打開,遇到什...
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