鮮菇蛋卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :1/4個
新鮮香菇 :5朵
巴西裏末 :少許
胡椒鹽 :少許
主料
蛋 :2個洋葱 :1/4個
新鮮香菇 :5朵
巴西裏末 :少許
胡椒鹽 :少許
輔料
具體步驟
1. 蛋打散,加入少許胡椒鹽調味備用。
2. 新鮮香菇切片,洋葱切小丁,與巴西里末一起放入作法1的蛋液中攪拌均勻。
3. 平底鍋加熱,放一小匙油,再倒入作法2的材料,提起鍋把水平轉動鍋身,將蛋液攤成蛋皮。
4. 待鍋中蛋皮半凝固時,對摺成半月型,翻面煎約1分鐘即可起鍋。
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