鮮蝦雞蛋卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1
青豆 :1
玉米 :1
生粉 :1
主料
鮮蝦 :1雞蛋 :1
輔料
胡蘿蔔 :1青豆 :1
玉米 :1
生粉 :1
具體步驟
1. 鮮蝦切大顆粒,加料酒、薑片、鹽、白胡椒、生粉、蛋清醃製,手上打勁
2. 胡蘿蔔、玉米、青豆切小顆備用
3. 製作蛋皮:蛋黃多餘蛋清
4. 蝦仁滑炒至半熟加入胡蘿蔔玉米青豆粒一起炒,最後撒上葱花
5. 把炒好的內陷包入蛋皮卷好,切段,擺盤
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