鮮香優格青蔬涼麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青花菜 :50公克
蘆筍 :30公克
原味優格 :100公克
美奶滋 :50公克
水果醋 :1茶匙
鹽 :1/4茶匙
糖 :1/2茶匙
主料
熟面 :200公克青花菜 :50公克
蘆筍 :30公克
原味優格 :100公克
美奶滋 :50公克
水果醋 :1茶匙
鹽 :1/4茶匙
糖 :1/2茶匙
輔料
1. 青花菜切小塊;蘆筍切段備用。
2. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,分別將作法1的青花菜、蘆筍段放入鍋中汆燙約30秒,取出泡冷開水冷卻備用。
3. 取一碗,放入所有醬料混合攪拌均勻,再加入作法2的青花菜、蘆筍段拌勻即為優格青蔬醬。
4. 食用前直接將作法3的優格青蔬醬淋在熟面上即可。
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