涼拌小圓菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

小圓菜 ：四分之一棵

輔料

鹹鹽，生抽，香醋，糖 ：適量
整顆花椒 ：十顆左右
小葱 ：適量

具體步驟

1. 小圓菜切細絲，撒鹹鹽拌勻，醃漬一小時左右，然後把醃漬出的水攥幹，放入盤中。

2. 放入生抽，香醋，糖。鍋內入油將花椒炸出香味，關火把花椒撈出，再開火放入葱花炸香，倒入菜中拌勻即可。