好喝的豌豆鹽菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好喝的豌豆鹽菜湯是用豌豆和鹽菜兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，豌豆是一種在日常生活中經常會使用到的食材，口感清脆軟糯，香味十足，加入到整個湯中味道更加的鮮香，再加入鹽菜味道更加的香濃，吃完喝碗豌豆鹽菜湯是不錯的選擇。

主料

豌豆 ：250
鹽菜 ：50

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量
芝麻油 ：1小勺
生薑 ：適量

具體步驟

1.豌豆去掉外皮和內皮，洗乾淨

2.鹽菜洗乾淨，用水泡着

3.用奶鍋把水燒開

4.放入豌豆和生薑

5.放入鹽菜

6.豌豆煮好後，放入一小勺芝麻油和適量的鹽

烹飪技巧

豌豆煮湯一定要把內皮剝掉如果是用高湯如排骨湯的話最好