![紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做]( "紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做")
- “炎炎夏日，涼粉就很受歡迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面，很開胃，吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉（100克）輔料紫甘藍汁（460毫升）配料鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）芝麻醬（適量）微辣（口味）燒（工...
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![自制紅薯粉皮-紅薯粉皮]( "自制紅薯粉皮-紅薯粉皮")
- 食材明細主料紅薯粉（200克）涼水（200克（這個量我做了8張））輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制紅薯粉皮的做法步驟1、準備好紅薯粉2、準備好兩個不鏽鋼盤3、紅薯粉加少許鹽，加水攪拌至無干粉（粉和水的比例是1：1）4、起鍋燒水5、不鏽鋼盤裏刷點油，勺入適量（一勺半左右...
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![創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法]( "創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法")
- “小時候經常吃紅薯澱粉做的食物，依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道！”食材明細主料紅薯澱粉（200g）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加300g水攪拌均勻，撇去浮在上面的雜質。2、倒入鍋內加熱，不...
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![自制紅薯涼粉-紅薯涼粉]( "自制紅薯涼粉-紅薯涼粉")
- 食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗加一碗水到紅薯粉中，將紅薯粉顆粒捏碎，攪拌均勻。4、過濾一下，去除雜質和沒有捏碎的顆粒，使...
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![紅薯能做涼粉嗎]( "紅薯能做涼粉嗎")
- 可以。先把紅薯粉篩入鍋內，最好選厚底的鐵鍋，開小火加水不停攪拌，攪拌到晶瑩剔透的狀態就可以關火了，放置等到完全冷卻成型後，涼皮就做好了。切條加黃瓜絲胡蘿蔔絲等蔬菜，再用醬油、鹽、醋和香油進行調味，一份美味的紅薯涼皮就完成了。...
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![自己做的紫薯涼粉如何做簡單又好吃]( "自己做的紫薯涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料石花菜：30輔料紫薯：適量食醋：適量水：2000ml具體步驟1.把石花菜泡洗乾淨2.放入高壓鍋，加入2000ml水，再加入食醋一湯匙3.把蒸熟的紫薯搗成泥，倒入石花菜上面（不要攪拌），中火煮約20分鐘4.熄火後，準備一方形器皿，用豆...
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![自制紅薯粉條-紅薯粉條]( "自制紅薯粉條-紅薯粉條")
- 食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1：電餅鐺不需要預熱，否則底部會快速凝固，用勺子舀四勺麪糊倒...
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![自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做]( "自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（1碗）清水（6碗）輔料小蘇打（1g）調料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩，篩三遍。4、篩好的紅薯粉水。5、砂鍋中放四碗水燒開。6、倒入紅薯粉水，開中火。7、用硅膠鏟...
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![涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 好吃涼粉自己做 涼粉怎麼做")
- “豌豆粉和水的比例是1:7或者1:8這個菜譜是1:7，200克的豌豆粉兑400毫升水，另1000毫升水倒鍋裏熱開。此菜譜豌豆粉的量大約能做4份，料汁是一份的量哦！熬好冷卻的豌豆涼粉最好在冰箱冷藏着，隨吃隨拌，清涼爽心”食材明細主料豌豆粉（200g）陳醋（2勺）黃瓜（100g）花椒油（半勺）蒜（2瓣）花生仁（隨意）輔...
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![自制紅薯粉怎麼做-自制紅薯粉的做法]( "自制紅薯粉怎麼做-自制紅薯粉的做法")
- “最近不知為什麼老想吃酸辣粉，可是小鎮買不到好的紅薯粉條，網購又等不及，不如自己做吧。網上找了不少自制的方子，發現材料還蠻簡單的，只要有紅薯澱粉就行。於是找來一包紅薯澱粉，開始了自給自足的“偉大事業”。廚友的方子裏都説先用冷水把一部分紅薯澱粉調勻，接着用開水...
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![涼拌紅薯粉條怎麼做-涼拌紅薯粉條的做法]( "涼拌紅薯粉條怎麼做-涼拌紅薯粉條的做法")
- “以前在一個韓式餐廳吃過拌雜菜，其實就是菠菜拌粉條嘛，不過是帶點酸甜味的，味道還成。但我還是更喜歡酸辣味的，正好前幾天炸了辣椒油和花椒油，用來拌菜味道好極了。特別是現在天氣熱，吃不下飯，來盤這個，又好吃，又能當飽。”食材明細主料紅薯粉條（150克）胡蘿蔔（半根）青瓜（1根）金針菇（100...
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![黃瓜拌紅薯涼粉怎麼做-黃瓜拌紅薯涼粉的做法]( "黃瓜拌紅薯涼粉怎麼做-黃瓜拌紅薯涼粉的做法")
- 食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料黃瓜（一根）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌紅薯涼粉的做法步驟1、黃瓜洗淨，紅薯涼粉備用，涼粉的做法已發佈。2、紅薯涼粉切塊。3、黃瓜打斜刀備用。4、放入葱花和蒜末。5、放入辣...
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![自己做的紅薯涼粉如何做簡單又好吃]( "自己做的紅薯涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：100輔料辣椒油：適量味達美：適量小葱：適量花生醬：適量紅辣椒：適量具體步驟1.家裏還剩點地瓜涼粉2.還是放在手心裏，像切豆腐一樣，切成塊3.花生醬4.尖椒、葱切末（晚上下班回家做的家裏沒什麼東西紅辣椒油都...
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![紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做]( "紅薯涼皮的做法 自制紅薯涼皮 紅薯涼皮怎麼做")
- 食材明細主料紅薯澱粉（100克）清水（150克）輔料姜（3克）蒜（5克）鹽（5克）味精（5克）雞精（3克）紅油辣椒（2勺）芝麻油（5ml）花椒油（5ml）白糖（2克）葱（5克）醬油（5克）醋（5克）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯涼皮的做法步驟1、將紅薯澱粉和清水以1比1.5的比例調成澱粉水2、蒸鍋坐水，開始燒開水，3、水開後，把蒸...
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![涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法]( "涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法")
- “適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料葱（兩根）蒜（兩瓣）姜（一小顆）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）麻油（適量）剁椒（兩勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟，鍋裏把水燒開，放入泡軟的紅薯粉，煮到用筷子夾就斷了，撈起用冷水過...
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![你值得一試-自制紅薯涼粉]( "你值得一試-自制紅薯涼粉")
- 炎炎夏日的到來，不少吆喝涼皮涼粉的小推車出現在街頭巷尾，滿足了夏日胃口不佳的吃貨們的選擇。也有一羣愛動手的吃貨們，開始搜尋紅薯涼粉的自制方法，以便不出門也能隨時吃到這家常美味，今天就讓我們來一起學習一下簡易的做法。一、自制紅薯涼粉的用料紅薯澱粉200克，水1000克二...
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![紅薯酸辣涼粉的做法 〖紅薯酸辣涼粉〗-----教你自制無添加劑涼粉詳細做法 紅薯酸辣涼粉怎麼做]( "紅薯酸辣涼粉的做法 〖紅薯酸辣涼粉〗-----教你自制無添加劑涼粉詳細做法 紅薯酸辣涼粉怎麼做")
- “上次做了川北涼粉，就有朋友問紅薯粉能做不，今天咱就用紅薯粉來做一次涼粉，天氣也越來越熱了，很喜歡吃清新爽口的涼粉，擔心外面賣的涼粉不衞生，況且常常有報道説外面賣的涼粉加了明膠，所以從來不敢買外面的了，昨天到超市買了紅薯澱粉回來，趕緊打電話給胖胖媽討教紅薯粉加水的比例...
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![自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉]( "自制紅薯粉涼粉-紅薯粉涼粉")
- “以紅薯澱粉為原料製作紅薯涼粉，軟韌滑爽，口感適中，既可涼拌，也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻，不要有顆粒。3、不粘鍋中加水燒開。4、倒入澱粉水不停攪拌。5、...
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![涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做]( "涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放入沸水裏煮至熟。5、撈出過涼。6、紅辣椒斜切成半圓，大...
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![炒紅薯涼粉怎麼做-炒紅薯涼粉的做法]( "炒紅薯涼粉怎麼做-炒紅薯涼粉的做法")
- 食材明細主料紅薯涼粉（1盒）豬瘦肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好，葱薑蒜洗切好，瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊，瘦肉用花生油和生抽抓勻醃製十分鐘。3、鍋預熱，倒油，放入葱薑蒜。4、放入...
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![葱炒紅薯涼粉怎麼做-葱炒紅薯涼粉的做法]( "葱炒紅薯涼粉怎麼做-葱炒紅薯涼粉的做法")
- “解饞的零食，可以當零食吃，也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食，熱氣騰騰，嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料大葱（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱炒紅薯涼粉的做法步驟1、擇好的大葱，洗淨，切好，如圖所示。2、紅薯涼...
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![紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法]( "紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法")
- “在農貿市場買到的紅薯澱粉，用來做的涼粉，像拉皮一樣，非常好吃。”食材明細主料紅薯澱粉（一杯）清水（4杯）黃瓜（一根）輔料鹽（2g）蒜泥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米醋（適量）麻汁（適量）煲湯（少許）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯涼粉的做法步驟1、準備一個耐熱的容器，抹上一層油，防粘；2、一杯...
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![酸辣紅薯涼粉怎麼做-酸辣紅薯涼粉的做法]( "酸辣紅薯涼粉怎麼做-酸辣紅薯涼粉的做法")
- “不用像黃涼粉，白涼粉還得特地買不常用的豌豆粉來做。紅薯涼粉，只要用家裏平時最常用來裹肉，勾芡的紅薯澱粉芡粉即可。黃白涼粉，用豌豆粉製成，特點是脆嫩。紅薯涼粉，多了份紅薯粉的Q彈韌性。上學時，夏季最愛吃得街邊小吃之一，什麼涼麪，白涼粉，黃涼粉，紅薯涼粉，冰粉，涼糕涼蝦，銀耳湯，酒...
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![農家紅薯涼粉的做法 純正農家紅薯涼粉 農家紅薯涼粉怎麼做]( "農家紅薯涼粉的做法 純正農家紅薯涼粉 農家紅薯涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料葱末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋葱（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家紅薯涼粉的做法步驟1、粉面子和水，1:4的比例。2、先將一碗粉面...
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![涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法]( "涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（適量）水（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹼粉（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗，準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中，加...
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味味甜
