簡單的西洋菜豬骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬骨 :500
蜜棗 :2粒
秋天到了,空氣都漸漸變得非常的乾燥了,人總是想喝點湯湯水水的潤潤,所以秋天會經常燉一些湯來滋潤補水,我這道西洋菜豬骨湯就非常的適合秋天燉來喝,因為西洋菜性涼味幹,非常的養肺潤肺,而且秋天比較容易上火,西洋菜有清熱的作用,配上豬骨又不失營養,非常棒。
主料
西洋菜 :750豬骨 :500
輔料
鹽 :適量蜜棗 :2粒
具體步驟
1.西洋菜摘洗乾淨,瀝乾水。
2.豬骨洗乾淨斬塊。
3.湯鍋內加入10碗清水,加入蜜棗。
4.加入豬骨,蓋上蓋子開火,大火燒沸後改中火先將豬骨煲20分鐘。
5.20分鐘後加入西洋菜繼續煲45分鐘關火。
6.加入鹽調味即可。
1、用西洋菜煲湯一定要多放些西洋菜,要不然啊,這湯沒味。
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