健康美食地三鮮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
茄子 :150
青椒 :100
生抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
主料
土豆 :150茄子 :150
青椒 :100
輔料
蒜末 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備的材料。
2.鍋中倒入油,土豆煎至兩面金黃撈出。
3.炒鍋到油燒熱倒入茄子翻炒。
4.爆香蒜末。
5.放入青椒煸炒幾下。
6.再放入土豆和茄子,淋入生抽。
7.撒入少許鹽。
8.最後用澱粉淋汁。
茄子要炒至變皮起皺變軟,才好吃。
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