美味的肉末煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：50
小麥麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量瘦
油 ：適量

具體步驟

1.豬肉切成末

2.麪粉加適量冷水調成糊，再放些食鹽，胡椒粉

3.肉末入麪粉糊內，再加些蒜末，攪拌均勻

4.平底鍋，抹油，燒熱，倒入肉糊。

5.一面金黃，翻身煎另一邊。

6.最後起鍋入盤。

烹飪技巧

豬肉要配大蒜喲，這樣更健康。