香甜軟糯的枸杞蒸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

還記得今年初風靡國外的枸杞嗎，今天就給您一個大大的福利，香甜軟糯的枸杞蒸蛋糕。軟糯的口感，適合於老人和孩子。對於女性而言，常吃枸杞可以起到美白養顏的功效，是女性的好幫手。但是枸杞不是所有的人都適合服用，一些感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人最好別吃，另外患有高血壓、性情太過急躁的人也儘量少吃。香甜軟糯的枸杞蒸蛋糕，你值得擁有。

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：100
枸杞 ：適量

輔料

黃油 ：55
綿白糖 ：100

具體步驟

將黃油融化，待用。

2.冬瓜洗淨，切大塊，生薑也切片

3.薏米仁上蒸鍋蒸一下

4.炒鍋倒一勺植物油

5.下冬瓜炒

6.電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁

7.放入炒過的冬瓜

8.放入生薑

9.小排洗過

10.焯水去血沫

11.倒入電壓力鍋內

12.加一勺料酒

13.加三茶匙食鹽

14.蓋蓋撥直氣閥

最後，放入蒸鍋中、蓋上蓋，水開後大火蒸25分鐘。