美味素燜油香如何做簡單又好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
酵母粉 :2
鹽 :4
美味素燜油香家常做法十分簡單,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的大餅中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏的營養物質,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用烤制食物。
主料
麪粉 :500雞蛋 :1個
酵母粉 :2
輔料
油 :500鹽 :4
具體步驟
主輔料: 麪粉、雞蛋、酵母粉
麪包機裏依次放鹽3g、白砂糖10g、20ml油、麪粉、酵母粉
然後啟動麪包機麪糰發酵鍵
發酵好
取出後在案板上撒些高筋麪粉用擀麪杖排氣
分成等份的麪糰
然後擀成麪皮
麪糰在麪包機裏發酵過程中就做餡料,白菜洗淨切碎後加入5g鹽醃製去除水分
然後在白菜中放入香菇粒、肉末、太太樂鮮雞汁
還有蠔油、3g白砂糖、胡椒粉拌均
將做好的餡料包入麪皮即可
鍋裏熱油後放入包子生煎,蓋上鍋蓋
中間澆入開水,如果有高湯濃湯更好,繼續蓋上鍋蓋燜煎
差不多好後撒上黑芝麻繼續燜煎
撒上葱花,如果感覺乾的話可以適量撒入開水
撈出,瀝淨多餘的油脂,裝盤即可食用
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