美味栗子蓮藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

栗子 ：20個(1又1/2斤)
糖 ：1/3杯
水 ：6～8杯

輔料

具體步驟

1. 將蓮藕表面洗淨，皮用刀背颳去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。

2. 將材料Ａ與水一起放到內鍋，放到爐火上加熱至沸後，改中火煮15分鐘，加蓋後熄火，內鍋再放入燜燒鍋燜約3～4小時即可取出。

3. 取出後放入葡萄乾及糖，攪拌均勻使糖溶解後，即可盛起食用。