雞湯蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻
蘿蔔 ：1根

輔料

姜 ：3片
葱 ：1段
香葱 ：2棵

具體步驟

1. 只土雞，姜3~4片，葱一段。所有原料放入鍋中，加足量水，大火燒開，改小火燉1個半小時。撇去浮油，邊是清清的，味道濃濃的雞湯。一定要選土雞~母雞的話，油會更多。取出一碗雞湯，白蘿蔔一根，香葱2棵。白蘿蔔切片，（我切那麼大塊，是方便八月拿着吃，嘿嘿）放入雞湯中，煮15分鐘至軟，放少許鹽、撒上香葱。

2. 撇去浮油，邊是清清的，味道濃濃的雞湯。一定要選土雞~母雞的話，油會更多。

3. 取出一碗雞湯，白蘿蔔一根，香葱2棵。白蘿蔔切片，（我切那麼大塊，是方便八月拿着吃，嘿嘿）放入雞湯中，煮15分鐘至軟，放少許鹽、撒上香葱。