蘿蔔雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘿蔔雞蛋麪片湯即可當湯，也可當主食，蘿蔔絲清甜，煮過的湯也格外清鮮爽口，手工擀成的面片滑溜溜的又不失嚼頭，再打一個雞蛋進去，不想做飯的時候為自己煮一碗麪片湯，簡單又有營養，有媽媽的味道，最好出鍋的時候灑上幾滴香油，畫龍點睛。

主料

雞蛋 ：1個
蘿蔔 ：1/2根
麪糰 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.將葱切碎

2.蘿蔔切條

3.鍋熱後倒油，葱花熗鍋，倒入蘿蔔條炒勻

4.倒入適量鹽（也可以放少許醬油），翻炒均勻

5.倒入清水

6.將麪糰趕成麪皮，用刀切成一片一片的

7.水開後，將面片放入，將雞蛋打散，倒入鍋中

8.煮熟後盛入碗中（也可以放少許香油）

烹飪技巧

無