好吃的蓮子粽如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

粽子自我出生以來我們家每年都要做好幾回呢。我也超喜歡吃粽子的，總是纏着我奶奶讓她給我包粽子吃，我奶奶呢也總是變着花樣是給我做粽子吃。什麼樣的都有，其實粽子最主要的區別就是裏面的餡 了，這不今天我就自己來嘗試這做了這個好吃的蓮子粽。

主料

糯米 ：適量

輔料

蓮子 ：適量

具體步驟

.所有材料洗淨後用水泡一下午。幹粽葉用水泡一天，如果還不是很軟，就下鍋煮一下。

.取兩片粽葉，疊起，從中間捲起成圓錐狀，先放一顆棗，再填混和好的米，把上面的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒。

包好後用繩捆起來。包好的粽子放高壓鍋，加水沒過粽子，大火燒開轉中小火一個半小時，別開閥，燜幾個小時