奶香紅薯片怎麼做-奶香紅薯片的做法

“烤紅薯片，酥、脆，因為刷了黃油，奶香濃鬱。我做的時候，隔壁小盆友守着要吃，這鍋沒做好，小盆友已經吃光了上一鍋，真是供不應求啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香紅薯片的做法步驟

• 1、紅薯去皮、洗淨。

• 2、紅薯用擦菜器擦成薄片，如果沒有擦菜器，您要儘量切得厚薄均勻，這樣方便同時烤好。

• 3、將紅薯片擺入空氣翻炸鍋烤盤中。

• 4、刷上一層融化的黃油，定時15分鐘。

• 5、8分鐘後將薯片翻面，再刷黃油，繼續烘烤。

• 6、時間到，薯片烤至酥脆即可。

• 7、成品。

小竅門

烤制的時間根據食物量的多少酌情調整。
烤好的紅薯片如果沒吃完要裝在密封的容器裏，並且儘快吃完，以免受潮。
黃油也可以用玉米油代替，但是抹了黃油的紅薯片，味道是完全不一樣的。