美味的蛋炒餅丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
黑豆渣 :100
油 :適量
鹽 :適量
雞蛋不僅營養豐富,味道鮮美,而且是許多食材的優選搭配哦。從最簡單的雞蛋炒飯到麪包蛋糕,都有雞蛋的身影。而今天小編要推薦給大家的就是這道美味的蛋炒餅丁。從雞蛋炒飯衍生出來的美食,樣子好看,營養豐富,味道依舊美味。現在就和小編一起做起來吧。
主料
麪粉 :500黑豆渣 :100
輔料
雞蛋 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將黑豆渣和麪粉和成麪條
再擀成麪餅後放到已加熱的鍋裏烙熟
將餅切成餅丁備用
胡蘿蔔切丁,葱切碎後備用。將炒鍋加熱,倒入少許橄欖油後放入打好的雞蛋翻炒,過程中用筷子攪動,使雞蛋散開。放入葱花和胡蘿蔔丁
最後放入餅丁翻炒一會後加鹽出鍋
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