自創上湯南瓜苗如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜苗 ：適量
皮蛋 ：1個

輔料

大蒜 ：適量（個人口味）
薑片 ：適量
家樂濃湯寶（豬骨味） ：1個

具體步驟

1. 南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裏備用。

2. 炒鍋放油，油熱放入蒜片、生薑片、皮蛋塊炒香至表面微黃。

3. 加入清水一碗，再放入一個家樂豬骨濃湯寶，煮三分鐘左右，湯色變白倒入裝南瓜苗的容器裏即可。