自制炸羊肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

新鮮的羊肉 ：500

輔料

鹽 ：半勺
醬油 ：少許
孜然 ：少許
葱花 ：少許
薑末 ：少許
蒜蓉 ：2瓣
澱粉 ：一勺
香油 ：少許
味精 ：一點

具體步驟

1. 講洗淨的羊肉剁碎，也可在市場讓賣家給絞碎依次加入上述的配料，攪拌均勻

2. 鍋裏倒入2大勺油，燒熱至8成，放入羊肉丸子，炸至變色即可撈出，最後等都出鍋以後，油燒熱，所有的丸子全部統一下鍋回一下，10秒即可關火出鍋，