茄夾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 將肉餡加鹽,雞精,胡椒粉,水澱粉加少量水調勻。
2. 將茄子從中間拋開,將內側用手按進入,將肉餡塞入。
3. 將裝好餡的茄子用油稍煎,加花椒大料醬油嗆鍋,加熱水換小火煮到茄子變軟。
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主料
輔料
具體步驟
1. 將肉餡加鹽,雞精,胡椒粉,水澱粉加少量水調勻。
2. 將茄子從中間拋開,將內側用手按進入,將肉餡塞入。
3. 將裝好餡的茄子用油稍煎,加花椒大料醬油嗆鍋,加熱水換小火煮到茄子變軟。