#美食記#韭菜鍋貼如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：250
韭菜 ：150
餃子皮 ：若干

輔料

雞蛋 ：一個
美味鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
米醋 ：適量

具體步驟

1. 豬肉剁碎備用

2. 韭菜切碎備用

3. 將剁好的豬肉和韭菜倒入盆中，加雞蛋、鹽、醬油、香油

4. 攪拌均勻

5. 包好

6. 放入平底鍋中煎6分鐘，加少許水，蓋上鍋蓋後再煮5分鐘即可

7. 出鍋裝盤，到上一點米醋，再加一袋牛奶，很美味的早餐哦！

烹飪技巧

包餃子的時候可以多包一點，包好後放在冰箱的冷藏格中，等它變硬以後裝入袋中。吃得時候再拿出來煎，這樣早上就能節省很多時間了~