香菇粉絲白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇的勁道，讓人吃了一次之後還想吃，欲罷不能。菌類的微量元素在我們的生活中起着重要的作用，白蘿蔔也很香，雞蛋含有豐富的蛋白質，三者的自由結合，一起在鍋中慢燉，香菇的香氣噴發，白蘿蔔也發出滋滋的響聲，讓人看了垂涎三尺。

主料

粉絲 ：40g
白蘿蔔 ：500g
香菇 ：4朵

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.主要材料：白蘿蔔

2.洗淨去皮切方丁

3.幹香菇洗淨泡發，水保留下來。

4.切方丁

5.粉絲用熱水泡軟

6.燒熱油鍋，下香菇丁爆香。

7.下白蘿蔔丁，翻炒至變色。

8.倒入泡香菇的水燒開後，轉小火燒至蘿蔔熟。

9.然後下粉絲，加鹽、雞粉適量翻炒均勻出鍋。

10.清香的、原汁原味的【香菇粉絲白蘿蔔】端上桌

烹飪技巧

加高湯煮蘿蔔會更加美味