方便的時蔬蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

時蔬蛋炒飯是一款比較方便的美食，口感不錯，這款美食的營養價值比較高，所以大家都愛吃，這款美食是胡蘿蔔，米飯，黃瓜，豌豆，雞蛋，洋白菜等製作而成的一款美食，含有大量的蔬菜，所以適合多吃的一款美食，趕緊嘗試一下吧，對身體比較好的一款美食

主料

胡蘿蔔 ：100
米飯 ：150
黃瓜 ：100
豌豆 ：100
雞蛋 ：2個
洋白菜 ：100

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.剩米飯與雞蛋。炒飯用的米飯要硬一些，最好是一個粒一個粒的，炒出來口感才好。

2.將胡蘿蔔、洋白菜、黃瓜切小丁。

3.將雞蛋炒熟，要炒碎。

4.炒鍋放油加熱，葱姜入鍋煸香後，豌豆、胡蘿蔔入鍋煸炒。

5.洋白菜入鍋煸炒。

6.米飯入鍋煸炒。米飯要提前打碎。 放鹽、味精。

7.炒好的碎雞蛋入鍋翻炒。

8.黃瓜入鍋翻炒。

9.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

食材的入鍋順序按食材熟的快慢來定，不好熟的先入鍋。黃瓜可以關火後再入鍋。