方便的胡蘿蔔雞蛋火腿炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

中午剩下的米飯，晚上又想偷懶不想做飯，那就做一道胡蘿蔔雞蛋火腿炒飯吧，做法簡單，需要的材料也方便，主要是不費時，十分鐘不到就做完了。而且它裏面的胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，具有補肝明目的作用，可以治療夜盲症，防止呼吸道感染的功效。

主料

胡蘿蔔 ：適量
米飯 ：適量
火腿 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

準備好原料

雞蛋打散,胡蘿蔔和火腿切丁,葱蒜切碎

坐鍋熱油

下蛋液

稍定型後劃散,盛出備用

下底油,倒入葱花爆香

下火腿丁炒

下胡蘿蔔丁炒

炒到半熟倒入米飯

炒勻後倒入雞蛋

放少許醬油

要出鍋時倒入蒜碎提香