![素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法]( "素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法")
- “去超市看到好幾次這個菜，覺得長的有點想菊花苗，看了菜名的確叫苦菊，後來想想買回來吃看看，就有了這菜。”食材明細主料苦菊（300）輔料鹽（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨2、蒜切片，紅椒切段3、油鍋爆香4、倒入苦菊...
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![苦菊怎麼做好吃不苦]( "苦菊怎麼做好吃不苦")
- 添加白糖、食醋、生薑、辣椒油、大蒜等食材一起烹飪即可。苦菊別名九芽生菜、栽培菊苣等，是常見蔬菜，在中國分佈的比較廣泛，主要種植于山東、浙江、江蘇、福建、河南、湖南、雲南、貴州等地。苦菊的吃法多樣，可以同花生米、食醋、白糖、食用鹽等涼拌食用，也可以銀耳一起製作苦...
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![苦菊應該這樣吃-苦菊怎麼吃]( "苦菊應該這樣吃-苦菊怎麼吃")
- 苦菊是一種營養價值很高的食物，不認識的小夥伴可千萬不要將它當成菊花的一種哦!這一種蔬菜在歐洲是以牛奶菜著稱的，這就足以説明它裏面富含的營養物質很多了。大家有沒有吃過苦菊呢?一般的吃法是怎麼樣的呢?下面小編為大家分享兩種簡單的做法，有機會的話，大家一定要動手試一...
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![花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做]( "花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（5克）陳醋（5克）紅椒（小許）紫甘藍（15克）香油（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、買的烤花生。2、去外殼去紅衣。3、稍微搗一下。4、另取花生和大蒜。5、放食鹽和雞精。6、搗...
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![苦菊怎麼吃好吃-苦菊的吃法]( "苦菊怎麼吃好吃-苦菊的吃法")
- 説到苦菊想必大家一定不會覺得陌生吧，苦菊是一種非常常見的野生植物，不僅有很高的藥理作用，而且也是我們日常飲食的一道很不錯的菜餚，苦菊營養價值很高，中醫常拿它入藥，做菜也是非常的可口，那麼，苦菊怎麼吃好吃？不妨我們一起去看看。一、苦菊怎麼吃好吃1、涼拌苦菊做法將苦菊清洗...
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![清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃]( "清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃")
- 苦菊是家裏面的比較常見的一種菜，苦菊經常被人們當做涼菜拌着吃，它具有能夠清熱敗火的功效，苦菊還有其他的做法，不僅能夠拌菜吃還能夠炒着吃，那麼苦菊怎麼炒好吃呢？下面小編就來為大家介紹幾種清炒苦菊的做法。希望對朋友們有所幫助。苦菊怎麼炒好吃，清炒苦菊的做法一、方法1準...
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![苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法]( "苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（1和）苦菊（80克）葱葉（小許）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段，莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裏。7、打散。8、熱鍋冷油，晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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![清炒苦菊怎麼做才好吃]( "清炒苦菊怎麼做才好吃")
- 將苦菊去根洗乾淨，炒的時候注意時間不宜過長。用清水將苦菊浸泡半小時，瀝乾水分之後備用，苦菊的根部較為苦澀，應當去除提升口感。炒制的時候可以根據個人喜好在油裏先放入葱、姜、蒜等爆香，在翻炒苦菊的過程中注意時間不宜過長，火候也不能太大，否則容易炒爛。...
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![苦菊怎麼炒呢]( "苦菊怎麼炒呢")
- 苦菊又名苦菜，是屬菊花的一種。苦菊柔嫩多汁，含水量高，顏色碧綠，味略苦。苦菊做法很多，蒸、炒、涼拌皆宜。平時大家一般喜歡涼拌苦菊吧，其實炒苦菊也挺好吃，而且做法極其簡單。想知道苦菊怎麼炒嗎？那就一起來看看吧。一、苦菊怎麼炒呢苦菊摘洗乾淨。把大蒜切成片。苦菊去根切成段...
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![苦菊怎麼炒着吃好吃]( "苦菊怎麼炒着吃好吃")
- 可以和雞蛋，蝦皮等菜品混合着烹炒，也可以加些油進行素炒，都十分美味。苦菊做為日常生活中非常常見的菜類，性甘而味稍苦，一年四季都可耕種，苦菊的做法多為涼拌着吃，需要將其提前進行焯水，苦菊也可以用作火鍋食材，其味道清爽略苦，口感脆嫩。...
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![怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎]( "怎麼做苦菊好吃-吃苦菊發胖嗎")
- 提到苦菊，我們基本上會在各種涼菜中看到它的身影，苦菊的葉子很鮮嫩，吃起來略帶有一絲苦澀，對我們人體有很好的清熱解毒功效，因此被用來做涼菜也是非常適合的，那麼，吃苦菊會不會導致發胖呢？苦菊怎麼做比較好吃？今天就跟小編來學習一下吧。一、吃苦菊發胖嗎100克苦菊的熱量是35千卡，...
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![苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎]( "苦菊好吃嗎-苦菊苦嗎")
- 苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加一些調料可以減輕苦菊的苦味，值得嘗試。一、苦菊好吃嗎苦菊是一種分佈在南歐以及中國南...
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![拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做]( "拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些，醬油少一些即可，太多容易出湯，影響口感。再放入香油適量...
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![肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法]( "肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法")
- “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉，所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉，這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉（50g）大葉苦菊（250g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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![清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法]( "清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（300克）輔料蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒苦菊的做法步驟1、洗淨切段2、蒜切末3、油熱炒苦菊至微發軟4、放入蒜末和調味料炒熟即可小竅門後放蒜燙出的蒜味較香。...
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![素炒苦菊的家常做法是什麼]( "素炒苦菊的家常做法是什麼")
- 清炒。苦菊口感清脆可口，清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多餘的酸性物質，減輕苦澀味道。鍋中用熱油爆出辣椒和大蒜的香味後倒入苦菊，翻炒兩到三分鐘即可。喜愛素食的可以將苦菊和野菜一起烹飪，味道更加清脆可口。...
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![苦菊怎麼炒好吃]( "苦菊怎麼炒好吃")
- 清炒苦菊、涼拌都可以，而且做法也很簡單，比較容易操作，但在做清炒苦菊時需特別注意以下幾點：1、苦菊一定要去根切成段，使得清炒的時候更加受熱均勻，炒出來也更加美味，吃的時候也更方便一點。2、鍋中熱油下入蒜片爆香，切記一定要下蒜片，可以提味，使得苦菊更加美味。3、炒苦菊時要快...
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![苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法]( "苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法")
- “苦菊，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。大多數人們都用來涼拌吃，清熱解暑，吃夠了涼拌的苦菊在來嚐嚐炒熟後是什麼樣的味道吧”食材明細主料苦菊（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苦菊炒雞蛋的做法步驟1、苦菊去根洗淨，切段備用2...
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![苦菊怎麼炒着吃]( "苦菊怎麼炒着吃")
- 將苦菊清洗乾淨，切成段，放入鍋中，添加蒜末、小米椒、食用鹽等佐料翻炒即可。炒苦菊的時間不宜過長，翻炒兩分鐘左右即可出鍋。苦菊別名狗牙生菜、九芽生菜、栽培菊苣等，在世界各地均有分佈，在中國種植於遼寧、河北、山西、陝西、山東、浙江、江西、雲南、西藏等地。...
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![雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法]( "雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法")
- “苦菊不僅可以涼拌吃，也可以炒着吃，搭配雞蛋翻炒，不僅營養增加，口感也是蠻不錯的！”食材明細主料雞蛋（兩個）苦菊（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成小段備用。2、雞蛋打散，加入適量鹽，料酒攪拌均勻備...
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![苦菊的作用-苦菊好吃嗎]( "苦菊的作用-苦菊好吃嗎")
- 苦菊苦菊，難道苦菊是一種苦的食物嗎，但是苦菊不是一種特別苦的食物，尤其是現在是夏天，非常適合吃苦菊，苦菊具有驅除體內火氣的作用，苦菊的做法也是很多的，你可以生吃，也可以拌着吃，拌着吃的話你也可以加入不同的調料，做成你喜歡的味道，今天介紹苦菊的作用。一、苦菊的作用1、苦菊性...
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![苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法]( "苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法")
- 食材明細主料苦菊（110克）雞蛋（1個）食鹽（0.3克）花生油（1湯匙）輔料紅椒（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊炒蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、苦菊切段，紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟雞蛋。6、放苦菊和紅椒。7、放食鹽。8、翻炒至苦菊變色即可。9、裝盤。10...
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![苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法]( "苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法")
- “苦菊，春天生吃，清新爽口，開胃健脾。”食材明細主料麪條（250克）苦菊（3顆）火腿腸（30克）龍豆（100克）平菇（適量）香菇（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦菊炒麪的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨，控幹水份。2、香菇先泡發，龍豆、香菇、平菇焯水，火腿腸、...
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![素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做]( "素炒苦瓜的做法 苦夏必備菜 ---- 素炒苦瓜 素炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”...
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![苦菊拌四寶的做法 苦菊拌四寶#快手素菜# 苦菊拌四寶怎麼做]( "苦菊拌四寶的做法 苦菊拌四寶#快手素菜# 苦菊拌四寶怎麼做")
- “苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全，以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。苦菜中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例...
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味味甜
